Der Vorteil des Überwinterungsbluko ist, dass man ihn im Normalfall ernten kann, wenn es noch nicht viel anderes gibt. Im Sommer würde ich eher Brokkoli pflanzen. Der Bluko hat den Nachteil, dass man binnen kurzer Zeit ziemlich viele Blumen essen/verwerten muss, ich sage mal, in etwa 2 Wochen. Ich hatte im letzten Sommer unfreiwillig welchen (als Spitzkohl gekauft
) und das meiste musste ich einfrieren, weil er sonst auch zu stark geblüht hätte. Brokkoli hat eine etwas längere Phase und wenn man früh schneidet, kommt aus den Achseln noch was nach.
abgefressen und einige auf dem Beet von Schnecken geköpft
