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Was gibt / gab es im Oktober 2010? (Gelesen 35775 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Aella
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Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Aella » Antwort #405 am:

Bei uns gabs heute Graupensuppe
tiiinchen, der teller :D und die suppe :D herrlich! beides!bei uns gabs heute pizza vom pizzastein :D hier mit paprikasalami, käse (pecorino und illerteler) oliven, eigens eingekochter tomatensoße und frischen tomatenwürfeln (aunt ruby´s german green, black seaman, und noch ne pinkfarbene...name entfallen)
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essen291010.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
we-went-to-goe

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

we-went-to-goe » Antwort #406 am:

bei uns gab es heute den ersten Grünkohl der Saison! :D
zwerggarten

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

zwerggarten » Antwort #407 am:

hier gab es köstlichsten krabbensalat mit avocado! :D
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avocado_krabbensalat_zg.jpg
Luna

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Luna » Antwort #408 am:

... bitte Landebahn beleuchten, bin im Anflug ;D
Luna

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Luna » Antwort #409 am:

Heute war ich in meiner alten Heimat, bestellt habe ich:Papayasalat mit mariniertem Thunfisch und Erdnusschips
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30.10.2010.00.JPG
Luna

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Luna » Antwort #410 am:

danach gebratene Entenleber mit Carameläpfeln, Selleriemousse, armer Ritter
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30.10.2010.01.JPG
Luna

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Luna » Antwort #411 am:

gebratener Zander auf Safranfenchel, Paprikacreme und Riso venere
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30.10.2010.02.JPG
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RosaRot
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Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

RosaRot » Antwort #412 am:

Liebe Luna, das sieht alles so phantastisch aus und schmeckt sicher genauso - aber wird man davon satt, es sind doch winzige Portiönchen oder täuscht das, wenn man nur das Foto sieht?
Viele Grüße von
RosaRot
Luna

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Luna » Antwort #413 am:

RosaRot, das hast du sehr gut gesehen, in diesem Lokal wird man nicht satt wenn man Hunger hat, dafür sind es wahre Gaumenkitzler.Sohnemann hat sich ein Kalbssteak, an Steinpilzsauce mit Gemüse und Spätzle bestellt und ein etwa 150 Gramm schweres Stück Fleisch bekommen, für ihn hat es gestimmt.
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RosaRot
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Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

RosaRot » Antwort #414 am:

Jaja, diese Söhne... ;D
Viele Grüße von
RosaRot
tomatengarten

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

tomatengarten » Antwort #415 am:

danach gebratene Entenleber mit Carameläpfeln, Selleriemousse, armer Ritter
@luna: zum selleriemousse moechte mal nachfragen, weil ich da sellerie-scheiben sehe. ist der kleine keckser daneben das mousse?wenn ja, dann ist es wirklich nur eine recht kleine portion :-\bei mir gab es heute ruehrei mit putenstreifen:
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tomatengarten

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

tomatengarten » Antwort #416 am:

und am abend dann selbst gebackenes brot.auf dem foto fehlen noch die butter, der kaese und ein wenig salz.so kann man vielleicht noch ein bisschen erahnen, dass ich getrocknete goji-beeren und getrocknete physalis im teig verarbeitet hatte. *lecker*-smilie
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Aella
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Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Aella » Antwort #417 am:

ich hatte heute mehlierte putenleber mit gebratenen zwiebeln und äpfeln und weil keine kartoffeln mehr im haus waren, gabs pommes dazu. ackersalat und ein kleiner radiccio aus dem garten mit johannisbeerdressing gabs auch noch.für den nicht-innereien-möger kotelette, ebenfalls mit pommes und salat. dazu tomatenchutney.
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zwerggarten

Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

zwerggarten » Antwort #418 am:

meinereiner kommt gerade von einem unter kleingärtnern üblichen herbstlichen eisbeinessen - ein foto davon wollte ich euch lieber ersparen. ;D
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Christina
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Re:Was gibt / gab es im Oktober 2010?

Christina » Antwort #419 am:

tomatengarten, das Brot sieht richtig lecker aus, mit Käse sicher supergut.Heute habe ichvon Lunas Gemüse aus post 313 anregen lassen:Süßkartoffeln, Sellerie, Maronen und getrocknete Pflaumen mit Zimt, Fenchelsamen und Sternanis gewürzt. Dazu ein knusprig gebratenes Hähnchen. Sah zudem alles hübsch aus, vor lauter Gier hab ich vergessen ein Foto zu machen.
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
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