Mein liebstes Küchenwerkzeug (Gelesen 63517 mal)

[Nina]

... ist besser als das

Definitiv! Die antwort paßt auch auf Susannes Post.

[Luna]

Auf Seite 7 dieser Quelle wächst unter der Überschrift "Neues Leben eingehaucht" einem jungen Mann ein Kaninchen aus der Hose.

ich habe nur nach Seite 4 und 5 gegucktder junge Mann ist Michael von der Heide

[Knusperhäuschen]

Dieser Lurchi ist ja besonders für die Rheinländer im Karneval geeignet , verzehrbare Luftschlangen, echt klasse , wirklich besser als diese ekligen Sprühdosenluftschlangen aus irgendwelchem PU-oder sonstwas -Schaum, die ich kurz nach Silvester hier mitten im Wald entdeckte... !Eisenpfannen: am herrlichsten (hüstel) ist das "Einbrennen", über Sinn und Unsinn lässt sich seitenlang streiten....ich hab´s aber gemacht, und wehe, es lässt jemand Spüli an das gute Stück !

[Knusperhäuschen]

Huch, Spirali von Lurch, der andere war diese Kröte in den Heftchen der "Nordwest"-Schuhe....(aber hießen die wirklich so...?)

[Natura]

Ich habe ein neues Lieblingswerkzeug und zwar ein Wiegemesser :)Weiß gar nicht, wie ich bisher ohne ausgekommen bin (äh, Blätter für Tee schnippel, schnippel).

[mooth]

Ich habe ein neues Lieblingswerkzeug und zwar ein Wiegemesser

Ich bin wieder davon abgekommen: Bin dabei immer eingeschlafen (wohl frühkindliche Prägung). Jetzt nur noch mit lautem Gemüsehacker! Da ist man noch wer.

[harald and maude]

.... wir machen gerne Tomatensauce und haben von Fabio einen Aufsatz für die kitchen-aid empfohlen bekommen - SUPER ....Unter der Maschine ist der Edelstahl-Topf schon fast voll mit cremiger Tomatensauce - so eine Ausbeute hatten wir noch nie! Vorne in der blauen Schüssel sind die Reste von ca. 2 kg ausgepressten Tomaten.Genial.Lg Maude

[Aella]

gerade, beim muffin-backen kam mir die idee für diesen thread.man kauft ja im laufe des lebens so einiges für die küche. viele dinge landen im hintersten küchenschrank oder im keller und werden kaum genutzt. einige hingegen sind wahre schätze und man kann sich das kochen und backen ohne diese dinge kaum mehr vorstellen.ich fang dann mal an.[amazon=B00008K5XS]Bosch MUM 47 Küchenmaschine[/amazon]Seit ich diese Küchenmaschine habe, konnte ich zig Einzelgeräte aus der Küche verbannen. Ich habe mir noch einiges an Zubehör gekauft und seither ist diese Maschine fast täglich in Gebrauch. Sie kann fast alles. Raspeln, Scheiben schneiden, Kneten, Rühren, Wolfen, Häckseln, Pressen, Pürieren, Mixen etc etc.Die Maschine schafft Problemlos 1kg schweren Brotteig, Kuchenteig, fluffigen Eischnee, feine lange Raspeln für z.B. Karottensalat. Sie presst Beeren,Tomaten und andere Früchte - raus kommt frischer Saft, übrig bleibt trockener Kerne- und Schalentrester. Sie wolft Hackfleisch in unterschiedlichen Stärken, Püriert Suppen, Gemüse und Obst aufs Feinste. Nüsse, Schokolade, Käse raspeln - alles in einer traumhaften Geschwindigkeit. Und das Beste. alles bis auf den Motorblock kann in die Spülmaschine!Nie mehr ohne!

[Knusperhäuschen]

Marion, guck mal hier .Aber bestimmt spannend, was es noch so an Neuigkeiten gibt!o.k., im von mir verlinkten thread gehts um Werkzeuge, nicht Maschinen, also gebührt den Maschinen ein neuer thread, hast recht !

[Heidschnucke]

Hallo Aella,die Mum war für mich auch viele Jahre in der Küche unverzichtbar. Vorgestern hat sie beim Brotteig-Kneten alle viere von sich gestreckt. Da sie schon meine zweite Mum war, und der Antrieb für den Mixbecher nicht mehr reibungslos lief, habe ich mich gestern nach langem Nachdenken für die Mum 5 entschieden. Sie hat 900 Watt, ist also etwas kräftiger als die Mum 47.Also, falls Du die Eismaschine und/oder die Zitronenpresse haben möchtest, melde Dich.

[Aella]

Marion, guck mal hier .Aber bestimmt spannend, was es noch so an Neuigkeiten gibt!o.k., im von mir verlinkten thread gehts um Werkzeuge, nicht Maschinen, also gebührt den Maschinen ein neuer thread, hast recht !

ups ich füge die zwei threads gleich zusammen. [vertuschung an]vielleicht merkts ja keiner [ /vertuschung aus] aella-edit: erledigt

[Aella]

Hallo Aella,die Mum war für mich auch viele Jahre in der Küche unverzichtbar. Vorgestern hat sie beim Brotteig-Kneten alle viere von sich gestreckt. Da sie schon meine zweite Mum war, und der Antrieb für den Mixbecher nicht mehr reibungslos lief, habe ich mich gestern nach langem Nachdenken für die Mum 5 entschieden. Sie hat 900 Watt, ist also etwas kräftiger als die Mum 47.Also, falls Du die Eismaschine und/oder die Zitronenpresse haben möchtest, melde Dich.

oh ich schreibe dir eine pn!

[agathe]

so eine bosch-mum 47 etc habe ich auch, das ist schon das nachfolgemodell,die erste bosch hat nach über 20 jahren den geist aufgegebenschade ist nur dass das zusatzgerät zum tomaten- oder himbeerenentkernen nicht (mehr) verfügbar ist

[Aella]

agathe, doch, das gibts noch.such mal in google nach bosch mum fruchtpressenvorsatz. da findest einige ergebnisse. bei amazon gibts die auch noch (marketplace) - findet sich aber bestimmt auch noch günstiger als dort.

[Aella]

dann mal weiter[amazon=B001EV6XQO]Gwürzmühlenset[/amazon]ich habe viele ganze gewürze, die ich immer mühsam gemörsert habe. so geht jetzt einfacher. für den preis ist das set wirklich unschlagbar und funktioniert richtig gut.in den gläsern habe ich nun roter pfeffer, kümmel, kreuzkümmel, korianderkörner, sezuanpfeffer und andere dinge, die man wie z.b. salz und schwarzer pfeffer (die habe ich in richtigen mühlen) nicht täglich benötigt.