Rotfleischiges Kernobst (Gelesen 113415 mal)

[pinat]

Gibt es bei den rotfleischigen Apfelsorten auch welche die süß sind ?

Nach den Beschreibungen soll Circe "süß, mit etwas Säure hinterlegt" sein.

[AndreaeS]

Nach den Beschreibungen soll Circe "süß, mit etwas Säure hinterlegt" sein.

Danke für deine Antwort, aber meist sind das alles Neuzüchtungen, die nahezu alle Sortenschutz haben. Gibt es auch solche Sorten ohne diesen und vielleicht dazu für etwas höhere Lagen.

[Felix]

Meine Meinung zum rotfleischigen Obst:Blutbirnen können im reifen Zustand sehr lecker sein!Blutpfirsiche haben einen geringeren Zuckeranteil als die handelsüblichen Pfirsiche. Das Aroma ist intensiv und leicht säuerlich.Sehr gut für Nachtisch, Marmelade, etc.Die wilden Blutäpfel sind meiner Meinung nach kaum genießbar. Mittlerweile gibt es einige Neuzüchtungen wie Weirouge, Circe, Era und Sirena. Von Weirouge habe ich den Saft probieren können. Sehr lecker.Fruchtsaft von Sirena und Era ist ebenfalls köstlich. Der Blutapfelsaft ist meiner Meinung nach irgendwie erfrischender, da der Zuckergehalt niedriger ist.Im Frischverzehr habe ich bis jetzt Circe, Era und Sirena probieren können. Circe ist eine sehr süße Blutapfelsorte. Sirena und Era haben einen höheren säure Anteil jedoch auch ein gutes Aroma. Alle drei Sorten können einige Zeit im kühlen Keller gelagert werden. Ganz besonders schön ist der Blutapfelbaum während der Blüte. Ferner gibt es noch eine Kreuzung zwischen Blutpfirsich und Nektarine, welche jedoch einen eher faden Geschmack hat. Der Sortenname ist mir leider entfallen.Zudem gibt es noch einige rotfleischige Sorten der japanischen Pflaume. Diese schmeckten mir sehr gut!Insgesamt tut sich in diesem Gebiet momentan einiges. Es bleibt also spannend.Viele GrüßeFelix

[AndreaeS]

Circe ist eine sehr süße Blutapfelsorte.

Hallo Felix,vielen Dank für deinen sehr interessanten Erfahrungsbericht. Hier sind also die Meinungen gleich, dass speziell von den rotfleischigen Sorten, die Sorte "Circe" am süssesten ist. Die Frage ist, ob man diese auch in etwas höhere Lagen von etwa 400 m anbauen kann. Wie frostverträglich ist diese Sorte ?Die rötlichen Blüten sind wirklich ein Traum auf dem Foto !

[Felix]

Hallo AndreaeS,also die Sorte wächst sowohl hier in München als auch in Buchs (Schweiz). Der Ertrag wird am Bodensee sicherlich höher sein, die Früchte auch größer,... Ich denke, dass diese Sorte bei dir kein Problem hat...Persönlich habe ich auch einige Äpfelbäume, Indianerbananen, Pfirsiche und Nektarinen in der Umgebung von Bad Tölz (Voralpenland) gepflanzt. Die meisten Pflanzen vertragen es ganz gut.Viele GrüßeFelix

[Lizzy]

Blüte Roter Mond, geöffnet am 18.04.2011

[AndreaeS]

Blüte Roter Mond, geöffnet am 18.04.2011

Sehr schön - einfach Traumhaft !!!

[netrag]

Hier ein Bild vom Vampirapfel.

[netrag]

Und hier die Blüten des Vampirapfels aus der Nähe.

[chrissi_cb]

Hallo für mich sind Apfelbäume noch Neuland. Ich möchte gern einen im Garten pflanzen und es soll ein besonders ausgefallener sein. So bin ich auf den Blutapel gekommen. Die Sorten Sirena und Era sollen gut schmecken. Es soll ein Apfel sein der gut geeignet ist für den Frischverzehr, für Apelmus und zum Backen. Wäre das bei den Sorten zutreffend??? Außerdem ist dieser besonders kompliziert zu pflegen? Und reicht es aus wenn die Nachbarn in ca. 50-100m Entfernung versch. Apfelbäume haben für die Befruchtung?? Wäre toll wenn mir jd. weiterhelfen kann. Gruß Christiane

[Giaco85]

Hallo Christiane,Hier findest Du vielleicht schon eine Antwort.VGGiaco

[chrissi_cb]

Ist dieser besonders kompliziert zu pflegen? Und reicht es aus wenn die Nachbarn in ca. 50-100m Entfernung versch. Apfelbäume haben für die Befruchtung?? Wäre toll wenn mir jd. weiterhelfen kann. Gruß Christiane Der Schmackhaftigkeit wegen vielen Dank für den Hinweis....

[pinat]

Ist dieser besonders kompliziert zu pflegen? Und reicht es aus wenn die Nachbarn in ca. 50-100m Entfernung versch. Apfelbäume haben für die Befruchtung??

Christiane, die rotfleischigen Apfelbäume sind nicht komplizierter zu pflegen wie weißfleischige Sorten. Apfelbäume in 50-100 m Entfernung reichen zur Befruchtung aus.

[AndreaeS]

Momentan ist die beste Zeit für die Sommerokulation.Hat jemand von einer rotfleischigen Apfelsorte vielleicht noch ein Reiser übrig. Ich möchte gerne einmal die Augen-Chip-Veredlung mit der Veredelungszange durchführen.

[chrissi_cb]

Pinat vielen Dank für die Antwort. Ich weiß nur nicht so recht welche Sorte interessant finde ich Redlove Sirena/ Era oder Calypso. Welche dieser Sorten eignet sich am besten wenn man die Äpfel nicht nur frisch verzehren will sondern auch Apfelmus o. Kuchen machen möchte? Bisher gern gegessen habe ich Braeburn oder Boskoop Äpfel. Was könnt ihr mir empfehlen?? Wäre auch toll wenn man die Sorte auch etwas lagern kann. Und wo kann man 1/2 Stämme davon in meiner Nähe oder überhaupt kaufen?? (Wohne in Cottbus Nähe Berlin) Gruß