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baumspinat (Gelesen 6674 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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berta

baumspinat

berta »

was tun mit neuseeländischem baumspinat? leider kenn ich die exakte bezeichnung nicht, das ist der sehr hoch wachsende "spinat", der so schön grün-lila gefärbte blätter hat und sich tausendfach aussät.bis jetzt verwendete ich ihn für omlett, gibt es noch rezepte?
brennnessel

Re:baumspinat

brennnessel » Antwort #1 am:

hallo berta, du kannst mit den blättern alles machen wie mit normalem spinat!hm - immer wieder hört man, dass er sich so aussät - bei mir nicht.... :-\! vielleicht mulche ich dafür zu viel ...?lg lisl
berta

Re:baumspinat

berta » Antwort #2 am:

brennnessel....kann dir gern millionen pflänzchen abtreten.... ;)ich mulche kaum, lasse auch die erde "in ruhe", schau immer, was so kommt, heuer hab ich ne spinatinvasion..... ::) ;D
brennnessel

Re:baumspinat

brennnessel » Antwort #3 am:

lieb von dir, aber danke! habe heuer wieder den rankspinat und werde später auch wieder "normalen" säen. ich muss immer ein wenig abwechslung im garten haben - jedes jahr was anderes ;) !lg lisl
berta

Re:baumspinat

berta » Antwort #4 am:

lisl, rankspinat kenn ich nicht, werd mich mal informieren......könnt ich möglicherweise bei gelegenheit samen von dir bekommen? lg.b.
Garten-anna

Re:baumspinat

Garten-anna » Antwort #5 am:

Baumspinat ist wilder ausdauernder Buchweizen. Habe ich auch im Garten. Sehr lecker. Wird wie Spinat zubereitet. LG Anna
thomas

Re:baumspinat

thomas » Antwort #6 am:

Der von berta beschriebene "Baumspinat" scheint mir eher eine Meldenart (chenopodium giganteaum) zu sein. Siehe dazu auch diesen Link. Neuseeländerspinat ist was anderes.
brennnessel

Re:baumspinat

brennnessel » Antwort #7 am:

lisl, rankspinat kenn ich nicht, werd mich mal informieren......könnt ich möglicherweise bei gelegenheit samen von dir bekommen? lg.b.
ja, berta, aber ich habe nur welchen aus 2004 und bin nicht sicher, wie lange er keimfähig ist. ich glaube, ich mache da gleich mal eine keimprobe, bevor ich dir was schicke.lg lisl
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eumax
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Re:baumspinat

eumax » Antwort #8 am:

hm - immer wieder hört man, dass er sich so aussät - bei mir nicht.... :-\! vielleicht mulche ich dafür zu viel ...?lg lisl
Kann sein Brennnessel,bei mir hat sich der Baumspinat am meisten selbst ausgesät, wo im Winter meine Hühner gescharrt haben. Unter dem Baumspinat hat sich da nur noch der Hornklee breit gemacht und beschattet somit den Boden.Die Natur (Gott) hat immer eine geniale Idee um ihre Liebe zu beweisen.eumax
hans-de

Re:baumspinat

hans-de » Antwort #9 am:

Wo siehst du da einen Liebesbeweis?
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Zuccalmaglio
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Re:baumspinat

Zuccalmaglio » Antwort #10 am:

Gute Frage.
Tschöh mit ö
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Hardy
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Re:baumspinat

Hardy » Antwort #11 am:

Die Natur (Gott) hat immer eine geniale Idee um ihre Liebe zu beweisen. eumax
Fällt Erdbeben, Wirbelstürme, Vulkanausbrüche, Überschwemmungen und, und, und auch unter Natur und Liebesbeweis...? Sorry, aber der Natur ist es ziemlich egal, ob es uns Menschen gibt oder nicht!
Einen schönen Tag wünscht Hardy

Der liebe Gott schuf den Menschen aus Lehm.
Der Mensch schuf den Wein aus Reben.
Also: Halten wir den Lehm schön feucht... ;-)
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eumax
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Re:baumspinat

eumax » Antwort #12 am:

Die Natur (Gott) hat immer eine geniale Idee um ihre Liebe zu beweisen. eumax
Fällt Erdbeben, Wirbelstürme, Vulkanausbrüche, Überschwemmungen und, und, und auch unter Natur und Liebesbeweis...?
Sicher.Diese Bewegungen gehören mit zum Leben und müssen genauso als Liebesbeweise verstanden werden.Wer “sein Haus“ allerdings mehr liebt als die Natur, wird durch Bewegungen der Natur allerdings zum umdenken aufgefordert.Nicht die Natur ist “böse“, sondern das Geldwesen, das dem Menschen das Leben so schwer macht.Der Natur liegt im Grunde nur das Wohl des Menschen am Herzen, wie sie uns tausendfach beweist, wenn wir sie nur beim Wort nehmen.eumax
hans-de

Re:baumspinat

hans-de » Antwort #13 am:

Erzähl das mal den Tsunami-Opfern grad wieder in Indonesien. Kleiner Zyniker oder was?
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eumax
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Re:baumspinat

eumax » Antwort #14 am:

Erzähl das mal den Tsunami-Opfern grad wieder in Indonesien. Kleiner Zyniker oder was?
Warum sollte ich?Wir werden hier von der Natur aufgefordert das Geldwesen auszuschalten, denn wer sich gegen Armut ausspricht, der spricht sich gegen das Geldwesen aus. eumax
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