Was gibt / gab es im August 2011? (Gelesen 51133 mal)

[Luna]

Bei mir gab es eine gelbe Tomatensuppe

[Luna]

danach einen Sahne-Zwiebelkuchen

[Luna]

zum Schluss Kaktusfeigen-Pudding

[Soili]

Hier gibt es gleich rote Bete-Auflauf mit Blauschimmelkäse aus eigener rote Bete-Ernte.

[Soili]

das war so simpel und unfassbar lecker! edit: wir haben es quasi inhaliert!

Erinnert stark an den schwedischen Klassiker "Janssons Versuchung", außer dass da meist noch Anchovis reinkommt (und bei mir Knobi)

[macrantha]

Ich freue mich gerade unheimlich darauf, was es morgen gibt:Erbsensuppe/eintopf :PDa ich sonst nie Speck im Haus habe und erst recht nicht ans Einweichen der Erbsen einen Tag vorher denke, steht so ein eigentlich simples Gericht bei mir höchst selten auf der Speisekarte. Dabei mag ich es so!

[pearl]

ich sollte ja nichts kochen...

Gröööhl!

eine Nacht und einen Tag lang habe ich mir den Kopf zerbrochen. Und Missverständnisse befürchtet. In Berlin habe ich wunderbar und ausreichend gegessen und der Abend, dieser Abend, war genau so wie man es sich wünschen kann. Locker, unverkrampft, spontan und jenseits der üblichen Rituale und Konventionen, ließ daher genügend Raum für sämtliche Unternehmungen, ausreichenden für Gespräche und guten für den Genuss. Besonders den der unzähligen Früchte aus dem Garten!

[Aella]

es gab ein kleines hüftsteak mit lauwarmem spargelsalat, rosmarinbaguette und burrata

[Tara]

Ich nehme mal an, burrata ist das weißliche und hat mit Butter zu tun - aber was ist es genau?

[Aella]

http://de.wikipedia.org/wiki/Burratabesser könnt ichs nicht erklären. habs auch zum ersten mal gegessen (aber schon öfters davon gehört)

[zwerggarten]

... Und Missverständnisse befürchtet. ...

hierseits doch nicht! aber trotzdem lieben dank! ähem. ansonsten gab es gerade für jeden von uns zwei der traditions-currywürste berlins: ohne darm mit holzspieß von krasselt's - seit mehr als 50 jahren platzhirsch mit deppen-apostroph... aber lecker ist das da!

[Luna]

Ich habe Marmelade gekocht, Karotte mit gelber Kaktusfeige und Aprikose mit Ingwer. Ein Gelée aus roter Kaktusfeige, Kornelkirsche und Granatapfel.... und jetzt gibt es ein Käsebrot, dazu eine Ulmer Butterbirne.

[Tara]

Danke, Aella!Bei mir gab's Gnocchi (Kühltheke) mit Butter, viel Salbei, Muskat, Salz, Pfeffer, Parmesan.

[Nina]

http://de.wikipedia.org/wiki/Burratabesser könnt ichs nicht erklären. habs auch zum ersten mal gegessen (aber schon öfters davon gehört)

Man lernt immer noch dazu!

[Lieschen]

... und burrata

Was es ist, habe ich ja verstanden, aber wo bekommt man das?Heute ohne Foto: Dhal aus braunen Linsen mit Spinat und Basmati, davor Salat aus dem Garten.