Was gibt / gab es im September 2011? (Gelesen 51322 mal)

[Luna]

[size=0]und das schlimmste ist, mit mir hat sie nicht selbst gekocht... [/size]

ja, aber uns ist damals einfach die Zeit davon gerannt graugrün, ein Kochbuch wird es nie geben, Kochen soll für mich ein Hobby bleiben.Ich mache mir ja selbst schon unnötig Druck, wenn ich hier seit 2007 alle zwei Wochen ein neues Rezept schreibe.

[graugrün]

Da hast Du auch recht.So gehts mir mit dem Thema Garten.Ich bin schon ein paar mal gefragt worden, ob ich nicht beruflich dahingehend einsteigen will.Aber auch mir gehts besser, wenn das "nur" ein Hobby bleibt. Das garantiert den Erhalt der Leidenschaft .Auf jeden Fall Danke für die Anregungen und Tips und für manche Nachhilfe.

[Luna]

Auf jeden Fall Danke für die Anregungen und Tips und für manche Nachhilfe.

Ich sag leise Danke, solange ich kann, stelle ich meine Küche und mein Wissen garten-pur zur Verfügung.HerzlichstMaggie

[EmmaCampanula]

So viele tolle Sachen habt Ihr gezaubert in den letzten Tagen! Hier gab es heute immer mal wieder was kleines; lecker war eine Suppe aus roten Kartoffeln, Karotten und frischen Walnüssen.Zum Nachmittagskaffee gab es Apple Pie mit Zimtsahne:

[Lieschen]

Gestern gab es Kartoffeln mit Quark und Salat...... und heute von den gesammelten Pilzen die Lärchenröhrlinge, gebraten mit Zwiebeln und Knoblauc.

[Tara]

Ich hatte Reste von gestern: Gurkenschaumsuppe (leider keine Fischklößchen mehr) und Akadische Krebsschwänze mit Restreis.

[Scabiosa]

Das sieht sehr verführerisch aus, Emma Campanula. :)Ist das ein schwieriges Rezept? Wir haben so viele Äpfel momentan, da könnte man jeden zweiten Tag einen anderen Kuchen backen.LG Scabiosa

[Luna]

ich finde das linke foto am schönsten, zwerggarten!Sehr verführerisch!!

Genau, Bella Italia pur!

[zwerggarten]

fein, das war auch mein favorit! danke

[tomatengarten]

heute gab es gebratenen halloumi-kaese und foccaciaich habe ein bisschen amaranth drueber gestreut.

[tomatengarten]

danach lassi aus dem supermarktverfeinert mit etwas chili

[Luna]

Bei mir gab es Bärlauchknöpfli-Hüttenkäse-Terrine auf einer fruchtigen Tomaten-Grapefruit-Sauce

[Luna]

danach eine frische Mango-Kokos-Creme mit Passionsfrucht

[Aella]

gestern gab es lachssteak mit zitronensoße, ofenkartoffeln und frischer blattspinat

[Aella]

ein stück lachs war übrig, den wollte ich nicht wegschmeissen.deswegen hatten wir gerade lachsnudeln mit mangold - dazu ackersalat