Was gibt/ gab es im November 2011 (Gelesen 69980 mal)

[Luna]

danach selbstgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse, Garnele mit Reis im Filoteig, und ein Kartoffel-Lisentäschchen, dazu süss-saure Aprikosensauce

[Aella]

hier gabs kreative reste.rest kürbisrisotto von vorgestern zu bällchen geformt, würfel käse drin versteckt, in semmelbrösel gewendet und gebraten.dazu ein restesalat aus feldsalat, radiccio und rote bete.

[Lieschen]

Lecker, Luna!!!Hier gab es heute Rübchen aus dem Garten, geschmort mit Perlzwiebeln in Käse-Retsina-Soße. dazu Reis und davor einen Salat.

[oile]

Hier gab's Puy-Linsen mit Kürbis, Pastinake, Möhren und Mettenden.

[Most]

Heute musste es schnell gehen und ich konnte nicht essen ( zahnarzt)Spaghetti carbonara, Endivien und Palla Rossosalat.Konnte ich dann gut aufwärmen am Nachmittag

[Conni]

Luna, das sieht (wie immer) köstlich aus! Hier gab es zuerst Fundstücke von der Wanderung gestern: Feldsalat (aus dem Garten) mit in Butter gerösteten Bucheckern und einem (mehr gabs leider nicht ) Pilz. Danach Hühnerleber mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Äpfeln.

[zwerggarten]

bei uns gab es schnelles crossover als snack: ein rucola-granatapfelkern-salat mit meergesalzenen und frischweißgepfefferten krabben aus der pfanne und zitronen-balsamico und pistazienöl. ich war etwas in sorge, ob das passen kann, aber es war überraschend köstlich.

[Nina]

Und sicher ein Lichtblick an diesem grauen Novembertag - sieht toll aus!

[zwerggarten]

nina, danke. aber als lichtblick brauchte ich das gar nicht - hier war gestern (und ist heute) strahlender sonnenschein!

[maliko]

Passt nicht so recht hierher - verschiebt mich, ich weiß nicht wohin.Suche für heute eine Dessertidee zu vier sehr häutigen Orangen. Saft ist brauchbar und lecker.Danke sehrmaliko

[Quendula]

@aella: der Ausdruck "kreative Reste" gefällt mir . Das klingt gleich viel appetitlicher als "Resteessen".Ich hab heute Nudeln mit Kürbis-Tomatensouce und Parmesan auf den Tisch gebracht. Für die Souce: Knobi und Kürbis fein würfeln, in Olivenöl anbraten, mit pass. Tomaten auffüllen und mit etwas Kräutersalz abschmecken.Quendula

[Luna]

Bei mir gab es gedämpfter Kabeljau mit Passionsfrochtsauce, gebratene Kochbanane, Bratkartoffeln

[Luna]

danach Rhum-Kuchen mit frischer Ananas

[Aella]

bei uns gabs kleine hähnchenkeulen zusammen mit lila karotten aus dem ofen. dazu kräuterknoblauchquark und baguette

[Most]

Bei uns gabs; heisser Fleischkäse, Fenchelgemüse Pommes Frites(pickelhart) und Salat.ich hatte normal auf Mittag 12 Uhr gekocht, aber es kam niemand nach Hause :PHeute ist ja Dienstag und da müsste ich erst auf 12.45 kochen. Musste alles warm halten, mit den Pommes ging das nicht gut.