Ökoküche (Gelesen 5985 mal)

[marcir]

Interessant, heute Morgen las ich in der Zeitung von einer Italienerin, wie sie mit der Abwaschmaschine kocht. In geschlossenen Einmachgläsern.Nicht so ganz abwegig, da der Dampfgarer ähnlich arbeitet.Hat da schon wer damit gekocht und /oder Erfahrungen gesammlt. Es würde mich interessieren.Ein Kochbuch gibt es darüber, aber in Italienisch.Hier der Link: Ökoküche

[Staudo]

Meine ganz ehrliche Meinung: Kokolores.

[marcir]

Meine ganz ehrliche Meinung: Kokolores.

Aha, was der Bauer nicht kennt...!

[Pewe]

Ich sah es mal in einer Kochsendung im Fernsehen. Scheint zu funktionieren. Allerdings handelte es sich dabei nicht um Gemüse in Gläsern sondern um eingeschweißtes (?) Rinderfilet.

[brennnessel]

hoffentlich geht da nicht irgendwann einmal die schweißnaht auf !

[Pewe]

Man kann es sicher auch mit Gummibändern etc. eintüten.

[Luna]

Allerdings handelte es sich dabei nicht um Gemüse in Gläsern sondern um eingeschweißtes (?) Rinderfilet.

Dazu braucht es aber kochfeste Beutel, der normale Vacuum-Beutel macht das nicht mit.

[Luna]

Nicht so ganz abwegig, da der Dampfgarer ähnlich arbeitet.

Beim Damfgarer kann ich die Temperatur und die Zeit einstellen, ich würde nicht in der Abwaschmaschine kochen wollen, ausser der Herd ist kaputt.Die Sendung die Waldschrat erwähnt hat, habe ich auch gesehen.

[frida]

Wenigstens sind die Fotos gut.

[marcir]

Wenigstens sind die Fotos gut.

[Günther]

Was ist daran "Öko"?

[Staudo]

Nichts. Wenn man's öko nennt, bekommt es mehr Beachtung.

[Käfermama]

Vielleicht ist es öko, weil die Wärme der Spülmaschine doppelt genutzt wird?Meine Spülmaschine kommt aber mit nur 35 Grad im Sparprogramm aus. Ich fürchte, da wird nix gar.

[Staudo]

Du könntest damit Speiseeis auftauen.

[Käfermama]

Du könntest damit Speiseeis auftauen.

Das schaffen meine Kinder auch ohne Spülmaschine!