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Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden? (Gelesen 14166 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Gartenlady
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Gartenlady » Antwort #30 am:

Die Ware von Madavanilla ist unbedingt empfehlenswert, und wenn man dort eingekauft hat muss man nicht darüber nachdenken ob man eine ganze Schote verwendet oder ob das zu teuer ist ;) diese sind nicht teuer.
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Callis
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Callis » Antwort #31 am:

Ich kann dir nur beipflichten, gartenlady. Ich bestelle Vanilleschoten auch immer von dort.
Um tolerant zu sein, muß man die Grenzen dessen, was nicht tolerierbar ist, festlegen. (Umberto Eco)
Mistakes are the portals of discovery. (James Joyce)
Poison Ivy

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Poison Ivy » Antwort #32 am:

Ich kaufe unsere Vanille auch stets dort. Auch als kleines Gastgeschenk bei Einladungen zum Essen kommt die überaus gut an.
zwerggarten

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

zwerggarten » Antwort #33 am:

und ich werde meine vanille von jetzt an da kaufen - ich bin hochbegeistert über diesen link, vielen dank. :Dgibts von der art spezialbezugsquellenlinks noch mehr?
Rieke
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Rieke » Antwort #34 am:

Die langen Vanilleschoten sind ja deutlich teurer als die kürzeren. Liegt das daran, daß verglichen zum Gewicht mehr Mark drin ist? Oder ist die Qualität besser?
Chlorophyllsüchtig
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Bienchen99
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Bienchen99 » Antwort #35 am:

und ich werde meine vanille von jetzt an da kaufen - ich bin hochbegeistert über diesen link, vielen dank. :Dgibts von der art spezialbezugsquellenlinks noch mehr?
ich auch, hab mich auch schon ein wenig dort umgesehen....ich brauch jemanden, der neben mir steht, wenn ich bestelle und mir bei passender Gelegenheit auf die Finger haut ;D
Günther

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Günther » Antwort #36 am:

Der Unterschied zwischen langen und kurzen Vanilleschoten (sollte sich wer aufregen: Ja, ich weiß, botanisch sinds keine Schoten) ist primär die Optik. Daß der Anteil der weniger aromatischen Endzipfel etwas größer ist, spielt kaum eine Rolle.
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Gartenlady
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Gartenlady » Antwort #37 am:

Ich bewahre sie in der mitgelieferten Plastikumhüllung in einem hohen schlanken Marmeladenschraubglas auf. Am besten misst man seine potenziellen Aufbewahrungsbehälter aus und bestellt dann die passende Schotengröße ;) Auch nach zwei Jahren (habe beim letzten Mal zu viel bestellt) sind diese Schoten noch glänzend und saftig weich.
Günther

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Günther » Antwort #38 am:

Nimm große Spaghettigläser....
zwerggarten

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

zwerggarten » Antwort #39 am:

:o isst du die täglich?
Günther

Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

Günther » Antwort #40 am:

Nein, aber ich kauf Erdäpfel auch nicht 100g-weise, bei Bedarf.....
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pearl
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Re:Wie oft darf man Vanilleschoten verwenden?

pearl » Antwort #41 am:

hier ist er nochmal
hey, die sind ja echt billig! Da bestell ich doch gleich für den 200 minus 5er welche. Zum Geburtstag.
“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”

— Robert M. Sapolsky
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