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Was gibt/gab es im September 2012? (Gelesen 57005 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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martina 2
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

martina 2 » Antwort #285 am:

Hier gab es Zuccinisuppe (hatte so hellgrüne mit Streifen, besonders gut für Suppe, geschenkt bekommen - weiß vielleicht jemand, wie der heißt?) mit etwas saurem Rahm und Dill, danach Topfenknödl (mit frischgemahlenem Einkorn) und Zwetschkenröster. Und weil ich heute auf dem Markt ganz reife, dunkelrote Fleischtomaten und knackfrische grüne Paprika bekommen habe, gibt es morgen endlich einmal gefüllte Paprika :D
Schöne Grüße aus Wien!
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Knusperhäuschen
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Knusperhäuschen » Antwort #286 am:

Könnte es Coucourzelle sein?Die hier von gestern kommt heute auch in die Suppe :D :
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Coucourzelle.jpg
Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?
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Knusperhäuschen
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Knusperhäuschen » Antwort #287 am:

zusammen mit zwei birnenförmige Mix-Zucchinis (letztes Jahr, Tondo und normale gelbe vermischt)
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Coucou_und_Mixe.jpg
Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Lieschen » Antwort #288 am:

Internet geht auf einmal wieder ::) Letzte Woche war ich einen Cappucchino trinken, da gab es eine Kleinigkeit dazu...Letzten Sonntag gab es beim Spanier eine Dorade,am Montag Frikadellchen mit Kartoffel-Kürbis-Pürre und Endiviensalat,am Dienstag einen großen, bunten Salatteller,am Mittwoch nur Bruscetta beim Italiener (ohne Foto),am Donnerstag eine Ofenkartoffel mit Salat (ohne Foto) undgestern Backofenkartoffeln mit grünen Bohnen, Räuchertofu, gebratenen Zwiebeln und Salat.
martina 2
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

martina 2 » Antwort #289 am:

Könnte es Coucourzelle sein?Die hier von gestern kommt heute auch in die Suppe :D :
Ja, durchaus, danke! Die sind wirklich besonders fein :D
Schöne Grüße aus Wien!
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Most
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Most » Antwort #290 am:

Bei uns gabs;Ratatuisuppe, am Nachmittag Aperohäppchen und jetzt sind Käseschnitten im Ofen.
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Tara
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Tara » Antwort #291 am:

Ich habe mich heute abend, nach zwei Tagen Resteessen, richtig verwöhnt: Ich hatte zwei kleine, butterzarte Rinderlendensteaks in einer Sauce aus Portwein, Sahne, Sardellen und einem Hauch Knoblauch, dazu eine Kartoffel und den allerersten je eigenen Pflücksalat (aus dem Blumenkasten) mit Minze (aus eigenen Pflasterfugen ::) . Gut war's! :D
Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. - Netzfund

*vermißt Waldschrat und Spatenpaulchen*
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im September 2012?

zwerggarten » Antwort #292 am:

gestern war ich bei einer hochzeitsfeier... die hochzeitstorte war voller echter buttercreme! :o
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hochzeitstorte_20120921_zg.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im September 2012?

zwerggarten » Antwort #293 am:

trotzdem lockte irgendwann das buffet... 8)dies war der erste teller von vieren. oder so. :-X ;D[size=0]die riiiieeesige eisbombe (mindestens 40x70 cm) um 23:00 uhr erwähne ich besser gar nicht erst - fotografiert habe ich dann schon nicht mehr... *higgs* ;)[/size]
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hochzeitsbuffet_20120921_zg.jpg
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im September 2012?

zwerggarten » Antwort #294 am:

heute gab es gartenrettich(rübchen?)carpacchio mit vanillegezuckerten lauchzwiebeln
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pearl
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Weinbauklima im Neckartal

Re:Was gibt/gab es im September 2012?

pearl » Antwort #295 am:

Große Tochter: auf meiner Hochzeit gibts Fleischpraline. ;D Bei uns gab es heute Artischocken mit Vinaigrette-Suppe. Suppe wegen der Menge, damit man das Zeug löffeln kann.Dann gab es Entrecote mit Kräuterknoblauchbutter. Dazu gab es Besteck.
“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”

— Robert M. Sapolsky
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Lieschen » Antwort #296 am:

Zwerggarten, das Rübchen-Rettich-Carpacchio sieht toll aus!
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Most
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Most » Antwort #297 am:

ja, finde ich auch. Kennst du die Rettichsorte? Anscheinend war gestern grosser Hochzeitstag, wir waren auch an einem Fest, aber nur zur Trauung und Apero.
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im September 2012?

Lieschen » Antwort #298 am:

Gestern war ich bei einem tollen Konzert, hinterher gab es Miesmuscheln im Weinsud beim Italiener.Leider ist das Bild etwas unscharf
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im September 2012?

zwerggarten » Antwort #299 am:

:)
... Kennst du die Rettichsorte? ...
ich habe nachgesehen: es ist der asiatische rettich (chinese radish) 'mantang hong' f1
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