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Der Saibling sieht lecker aus! Wenn auch nicht ganz so dekorativ angerichtet, wie die Felchen. Und die Putenkeule braucht noch etwas - ist inzwischen sicher fertig.Und wenn ich mir die Bilder so ansehe - muss ich jetzt kochen gehen - Fleischklößchen, Kartoffelstampf, äh, -brei und Rosenkohl.Und lässt dich bekochen, Oile, beneidenswert!
Ich hatte gestern im Restaurant eine sehr mäßige Ente, die ohne die Sauce wohl wesentlich besser geschmeckt hätte, mit Kartoffelklößen (hätte man nicht erfinden müssen) und Rotkohl. Vorher gab's eine Entensuppe - war gut - und hinterher ein kleines Schnittchen Rote-Grütze-Torte.Heute abend hatte ich die erste schlesische Bratwurst meines Lebens - sehr lecker! -, wie ich es im Netz gelesen hatte, erst gesotten und dann angebraten, dazu Püree mit brauner Butter und fein kümmeliges Sauerkraut.
Die Wissenschaftsgeschichte liest sich geradezu wie das Protokoll der Korrektur kollektiver Irrtümer. - Arnold Vaatz
...mit Kartoffelklößen (hätte man nicht erfinden müssen)
Kartoffelklöße, frisch gemacht aus Kartoffeln und Mehl und Ei können göttlich sein. Alles, was unter diesem Namen aus der Tüte kommt, hätte wirklich nicht erfunden werden müssen.
Dann müßte ich solche Klöße mal kosten. Semmelknödel habe ich auch erst mit 34 Jahren kennengelernt und mag sie nun, hausgemacht, sehr gern.Übrigens habe ich keine ganze Ente verspeist, sondern ein Entenbein.
Die Wissenschaftsgeschichte liest sich geradezu wie das Protokoll der Korrektur kollektiver Irrtümer. - Arnold Vaatz
Ich komme bei Euch allen bestimmt einmal zum Essen - derweil hungere ich mich mit Salat (Roter Chicorée, Feldsalat, Frisée, Radis und Quittengelee-Dressing mit Knoblauch sowie geräuchertem Aal, Heilbuttt und Forelle) ab...!
LG Frank
"May your character not be a writing upon the sand, but an inscription upon the Rock" (Charles Spurgeon)
Frank hat geschrieben:...derweil hungere ich mich mit Salat (Roter Chicorée, Feldsalat, Frisée, Radis und Quittengelee-Dressing mit Knoblauch sowie geräuchertem Aal, Heilbuttt und Forelle) ab...!LG Frank
...derweil hungere ich mich mit Salat (Roter Chicorée, Feldsalat, Frisée, Radis und Quittengelee-Dressing mit Knoblauch sowie geräuchertem Aal, Heilbuttt und Forelle) ab...!
Du Armer! Ja, das Leben hat so seine Härten...
Du liest es ja - die grösste Maultasche aus den niederen Landen will mir morgen nur ein SPA anbieten... ! Wie kann ich den Kalorienverlust nur kompensieren... ! Also zeigt mal, was Ihr noch so auf dem Teller habt!!! :DLG Frank
"May your character not be a writing upon the sand, but an inscription upon the Rock" (Charles Spurgeon)
Also um 22 Uhr 15 ist am Gesündesten nichts mehr auf dem Teller, das gibt nur unnötige schlaflose Nächte....... Einen Apfel könnte ich dir anbieten, nicht vorher und nicht nachher, sondern "anstatt"
Also um 22 Uhr 15 ist am Gesündesten nichts mehr auf dem Teller, das gibt nur unnötige schlaflose Nächte....... Einen Apfel könnte ich dir anbieten, nicht vorher und nicht nachher, sondern "anstatt"
Ja, ja - Eva hat es damals auch versucht und nun haben wir den Schlamassel!!!
LG Frank
"May your character not be a writing upon the sand, but an inscription upon the Rock" (Charles Spurgeon)
Wenn auch nicht ganz so dekorativ angerichtet, wie die Felchen. Und die Putenkeule braucht noch etwas - ist inzwischen sicher fertig.Und wenn ich mir die Bilder so ansehe - muss ich jetzt kochen gehen - Fleischklößchen, Kartoffelstampf, äh, -brei und Rosenkohl.Und lässt dich bekochen, Oile, beneidenswert! 
