Was gibt es/gab es im Januar 2013? (Gelesen 74955 mal)

[borragine]

@ Nomadin: Dein Rohkostsalat mit Thunfisch sieht lecker aus.@zwerggarten: Mjammh, Knusperoliven sollte ich auch mal wieder machen; ich glaube, ich versuch mal ein paar mit getrockneten Tomaten zu füllen, das müsste auch lecker sein.Bei uns gab es vorgestern mal wieder einen einfachen Risotto mit Hühnerfleisch und Möhre; manchmal muss es einfach Risotto sein.Gestern habe ich dann die Reste vom Risotto als riso al salto gebraten; dazu gab es einen leckeren Salat: Radicchio, Endivie, weiße Augenbohnen und gebratene Champignons.lg, borragine

[borragine]

Hier gab es heute grüne Bohnen mit Schafskäse, getrockneten Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmati und Feldsalat.

Oh Lieschen, das sieht ja auch wieder lecker aus, das werde ich auch gleich vormerken.lg, borragine

[Tara]

Ich hatte soeben sehr feines Sauerkraut, mit Speck, Wacholderbeeren und viel Kümmel gekocht, dazu ein Rippchen und Kartoffelpüree.

[Bienchen99]

Kümmel ....alles andere klingt lecker

[Tara]

Ich habe eben mit Lilia darüber gesprochen: Fast jeder, den ich kenne, behauptet, keinen Kümmel zu mögen. Seltsamerweise essen ihn alle anstandslos, wenn ich ihn gemahlen dazugebe und nichts sage.

[Bienchen99]

wenn er gemahlen ist, stört er mich auch nicht. Gemahlen mach ich ihn auch ans Sauerkraut. Aber ich mag absolut nicht auf den Körnern rumkauen

[Quendula]

Ein Wiener Schnitzel ist undenkbar ohne Kartoffelsalat!

Martina, Kartoffelsalat wird hier auch gegessen. Aber eben nicht zusammen mit Rapunzel und Rohkostsalaten. Der von Helene gezeigte gemischte Salat ist schon die Luxusausführung. Meist bekommt man in der Gaststätte die Sparvariante Eisbergsalat, Möhrenraspeln, drei Maiskörner und einen Rest Radicchio, eine Tomatenspalte und eine Gurkenscheibe drauf .

[Christina]

Boragine, dein gebratenes Risotto mit dem Salat sind genau nach meinem Geschmack.Sauerkraut mit ohne Kümmel (ich liebe Kümmel, aber es war keiner mehr im Haus ), Würstchen und Kartoffelpüree gabs bei uns am Freitag.Und heute habe das 1. Mal in meinem Leben Kaninchen gekocht und gegessen. Mediteran gewürzt mit Oliven und Mandeln. Das Fleisch war prima, nur habe ich mal wieder festgestellt, daß ich kein Olivenfan bin. Dazu Radiccio-Orangensalat.Danach Safraneis mit Erdbeermark

[Aella]

christina, deinen nachtisch hätte ich jetzt gerne das eis sieht toll cremig aus!gestern waren wir eingeladen. es gab parmesanschnitzel mit pommes und salat.heute haben wir das letzte (und beste) stück reh aufgetaut. es gab rehrücken mit spätzle, rotkraut und preiselbeeren

[Lieschen]

Wir hatten heute Flammkuchen vom heißen Stein mit Spinat, Lauchzwiebeln, Paprika, Knoblauch und Schafskäse.Dazu gab es Salat.

[Nomadin]

Heute Mittag gab's und zum Abendessen mit gemischtem Salat.

[tomatengarten]

@nomadin: das bild finde ich klasse

[Nomadin]

Ui, danke!

[Most]

Und heute habe das 1. Mal in meinem Leben Kaninchen gekocht und gegessen. Mediteran gewürzt mit Oliven und Mandeln. Das Fleisch war prima, nur habe ich mal wieder festgestellt, daß ich kein Olivenfan bin. Dazu Radiccio-Orangensalat.

bei uns gab es auchKaninchenschenkel mit Karotten und Kartoffelstock und Teigwaren

[fromme-helene]

Welche Käsesorten kann man denn noch für die Oliven nehmen, wenn man diesen S.... nicht bekommt?

Ich habe Tête de Moine genommen, war gut!