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Was gibt/gab es im Februar 2013? (Gelesen 46419 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Quendula
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Quendula » Antwort #360 am:

irgendwie konnte ich nicht anders... wir waren spontan beim hausthai. :)
;DHeute gab es Eierkuchen (das sind in dieser Gegend die flachen pfannengebackenen Dinger, die hauptsächlich aus Buttermilch, Mehl und Ei bestehen ;) ) mit leicht gesüßtem Apfelkompott aus Riesenboiken (richtig geschrieben?) :D .
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Quendula
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Quendula » Antwort #361 am:

Nach dem Fotographieren wird es natürlich vor der Nase der Kinder kleingeschnitten. Dann sieht es so aus :-\ .
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rorobonn †
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...einfach einmal lachen!

Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

rorobonn † » Antwort #362 am:

lach..und wieder etwas gelernt: eierkuchen werden mit buttermilch angerührt!das kannte ich noch nicht, nur mit sahne oder milch. ist das eine regionale variante?fazit: auch diesen begriff (eierkuchen) kann ich also nicht problemlos verwenden, wenn ich aus dem wirrwarr der begriffe zwischen pfannkuchen und berliner herausmöchte :D
"Viele Menschen würden eher sterben als denken. Und in der Tat: Sie tun es!" (Bertrand Russell)
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Tara
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Tara » Antwort #363 am:

lach..und wieder etwas gelernt: eierkuchen werden mit buttermilch angerührt!
Die besten Pfannkuchen (Uneingeweihte sagen manchmal Berliner dazu) auch! ;D
Ich brauche Informationen. Eine Meinung bilde ich mir selbst. – Charles Dickens
zwerggarten

Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

zwerggarten » Antwort #364 am:

bei uns wurden eierkuchen schlicht mit milch angerührt - aber immer mit vorsichtig untergehobenem eischnee und oft mit apfelspalten darin. mmm...
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Gänselieschen
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Gänselieschen » Antwort #365 am:

Buttermilch - das ist mir allerdings auch unbekannt.... - damit könnte ich die Pfannkuchen aus der Mischkost-ecke in die Kohlenhydrat-Ecke holen - eine gute Idee *spricht der Trennköstler*
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Staudo
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Staudo » Antwort #366 am:

Plinsen zu backen dauert ungefähr genauso lange wie das Erhitzen einer Pferdefleischlasagne. Deswegen gibt es die bei uns, wenn es mal richtig schnell gehen soll.
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Tara
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Tara » Antwort #367 am:

Plinsen werden mit Kartoffeln gemacht. Bild
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Staudo
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Staudo » Antwort #368 am:

Das sind Kartoffelpuffer. :( Die sind aufwändiger zuzubereiten.
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RosaRot
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

RosaRot » Antwort #369 am:

Bei uns werden Eierkuchen mit Milch und Selterswasser angerührt, da werden sie besonders knusprig.Muß ich mal wieder machen.
Viele Grüße von
RosaRot
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Tara
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Tara » Antwort #370 am:

Das sind Kartoffelpuffer. :(
;)
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Aella
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Aella » Antwort #371 am:

zurück zum thema ;) hier gabs heute ofengemüse mit schafskäse, hähnchenkeulen und wurzelbrot. bild zeit ich morgen oder so...
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
tomatengarten

Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

tomatengarten » Antwort #372 am:

obst-gemuesetag pur. :-X
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Lieschen
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Lieschen » Antwort #373 am:

Es gab Endiviensalat und Nudelauflauf mit Pilzen, Brokkoli und getrockneten Tomaten.Leider etwas verschmiert :-[
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Tara
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Re:Was gibt/gab es im Februar 2013?

Tara » Antwort #374 am:

Ich hatte wieder mal Hühnerbeine - gebacken auf einem Bett aus Suppengrün, einem Hauch Ingwer, Kartoffel und Zwiebel, gewürzt hauptsächlich mit Rosmarin und Thymian. War sehr lecker.
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