Der Gemüseclub (Gelesen 213494 mal)

[July]

Was heisst denn spät gesäter Spinat blüht schnell ???Ich kann Spinat säen wann ich will und immer blüht der gleich ::)Ich habe viele Sorten durchprobiert, es klappt nicht. Also werde ich weiterhin nur den Neuseeländer Spinat auf dem Acker haben, der ist zuverlässig:)LG von July

[Bienchen99]

July, versuch mal Perpetual Spinach. Den schickt mir meine Oma immer aus England. Hat einen tollen Spinatgeschmack und man kann ihn den ganzen Sommer durchpflücken. Der überwintert dann und bildet dann Blüten (leider). Hat meiner grad mit angefangen. Die Blätter kannst du trotzdem weiter ernten....legga

[trichopsis]

Guten Morgen ,mit Spinat hatte ich bisher auch kein Glück. Als Alternativen gibt es bei uns nun Melde, Mangold und Guter Heinrich.Liebe Grüßetrichopsis

[Gänselieschen]

Mein guter Heinricht steht auch in Blüte - kann man die Blätter dennoch ernten - die beiden Pflanzen sind schön kräftig?Mit Spinat ist es sehr verschieden - bei mir auch. Im letzten Jahr hatte ich Glück - habe immer noch drei Tüten Blattspinat im TK. Aber der diesjährige mag nicht, den kann ich wohl als Gründüngung unterhacken und dort lieber noch ein paar Buschbohnen legen - wenn ich schon auf Stangenbohnen verzichte.Dafür hat mein Ruccola schöne frische Rosetten, die Erdbeeren blühen, die Kartoffeln treiben gut, naja und auf Zuccini und Kürbis ist ja eigentlich auch Verlass.L.G:

[trichopsis]

Hallo ,mein Heinrich blüht auch schon Ich werde am Wochenende noch einmal ernten und probieren. Je älter die Blätter werden, desto bitterer sind sie. Geschmacksache. Man soll auch die Stängel, wie Spargel zubereitet, oder die Blüten, wie Broccoli/Rhabarber zubereitet, essen können. Das haben wir noch nicht ausprobiert.Liebe Grüßetrichopsis

[Gänselieschen]

Und danach lässt du ihn einfach weiterwachsen? Meine Pflanzen stehen bestimmt im dritten Jahr, aber richtig beerntet habe ich nie.

[trichopsis]

Hallo ,ja, der wächst inzwischen doch ganz ordentlich und hat sich auch wieder gut versamt.Heini hat sogar ein eigenes Thema, fällt mir gerade wieder ein:

...Ich habe die mickernden Sämlinge aus dem vergangenen Jahr an den Kompost gepflanzt. Dort scheint sich der Heinrich verständlicherweise deutlich wohler zu fühlen...

Aus dem eigentlichen Gemüsebeet werde ich ihn wohl im Sommer entfernen, da mir da immer Platz fehlt.Liebe Grüßetrichopsis

[Gänselieschen]

Meiner steht auch im Gemüsebeet, da ich dort gejätet habe, habe ich ggf. auch Sämlinge erwischt, die ich nicht zuordnen konnte. Blöd. Der braucht eher eine ungestörte Ecke - die werden bei mir aber mit Giersch zugewuchert.

[trichopsis]

...die werden bei mir aber mit Giersch zugewuchert....

Mein Eindruck: Heinrich ist, gute Nährstoffversorgung vorausgesetzt, ziemlich durchsetzungsstark. Ich würde es auf einen Versuch ankommen lassen.

[mickeymuc]

Das sieht ja eher so Mangold / rübenmäßig aus. Und der schmeckt gut nach Spinat? Wäre ja toll - hier hat sich Mangold letztes Jahr aus gesät und kommt überall, genauso wie Salat, Rauke, Gewürzfenchel und Ringel- und Sonnenblumen. Und Cosmea.So was wucherndes als Spinat wäre schon super

July, versuch mal Perpetual Spinach. Den schickt mir meine Oma immer aus England. Hat einen tollen Spinatgeschmack und man kann ihn den ganzen Sommer durchpflücken. Der überwintert dann und bildet dann Blüten (leider). Hat meiner grad mit angefangen. Die Blätter kannst du trotzdem weiter ernten....legga

[Bienchen99]

ja, der schmeckt toll. Wenn du den wie Spinat zubereitest, dann hat es keinen Unterschied. Vorallem hat er nicht so dicke Stengel wie Mangold und kann durchgehend gepflückt werden, wo wie Pflücksalat, sogar bis in den Winter rein, wenn es nicht allzu doll friert. Als mein roter Mangold schon Matsch war, war der immer noch grün und man konnte ihn noch erntenIch denk, ich säe noch eine Reihe aus, weil der andere ja anfängt zu blühen. Ich nehm dann Samen fürs Tauschpaket

[Gänselieschen]

Davon würden mich Samen auch interessieren - wäre ja vielleicht ne echte Alternative zur dem hier üblichen Blattspinat Matador oder so.

[Bienchen99]

Wenn noch welche übrig bleiben, kannst du gern welche abhaben. Crambe hab ich auch noch ein paar verprochen. Ich glaub, hier fliegen noch zwei Tütchen rum. Muss ich mal nachschauen.

[Gänselieschen]

[trichopsis]

Hallo ,ganz zaghaft melde ich auch Gier... ähem Bedarf an. Wenn Du noch ein Körnchen über hättest Liebe Grüßetrichopsis