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Getrocknete Tomaten (Gelesen 795 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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erhama

Getrocknete Tomaten

erhama »

Hat jemand von Euch schon mal selbst Tomaten getrocknet? Ich finde die total lecker. Ist eine bestimmte Sorte dafür empfehlenswert?
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Christina
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Re:Getrocknete Tomaten

Christina » Antwort #1 am:

Schau mal in diesen Faden, Dort geht es im allgemeinen übers Trocknen von Obst/Gemüse. Gleich im 1. Post habe ich auch was über Tomaten geschrieben.Am besten gehen die eher trockenen Romasorten, oder Fleischtomaten, die nehme ich am liebsten.
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
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Nina
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Re:Getrocknete Tomaten

Nina » Antwort #2 am:

erhama

Re:Getrocknete Tomaten

erhama » Antwort #3 am:

Ich danke Euch - über die Suchfunktion hier hatte ich leider nichts gefunden. Danke! :D
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