News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten! | garten-pur unterstützen mit einer Spende oder über das Partnerprogramm!

Wie Lamm-Tofu verwenden? (Gelesen 4932 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
agricolina
Beiträge: 778
Registriert: 17. Jan 2011, 10:52
Kontaktdaten:

Wie Lamm-Tofu verwenden?

agricolina »

Ich habe ein Päckchen Lamm-Tofu geschenkt bekommen :-\ . Bin kein Tofu-Fan und koche deshalb auch nie damit, aber wegschmeißen möchte ich es auch nicht. Was tun damit? Lamm-Curry (aus der indischen Küche) z.B. ist sehr lecker. Soll man den Tofu dann wie Fleisch behandeln? Aber wohl kaum eine Stunde kochen? Schmeckt das dann?Habt ihr Ideen oder ein leckeres Rezept? Sonst bleiben ja noch unsere vierbeinigen Verwerter, die sind da nicht wählerisch... ;D
zwerggarten

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

zwerggarten » Antwort #1 am:

"lamm"-tofu? also dunkelrosa gefärbt? ???
Benutzeravatar
lttp
Beiträge: 481
Registriert: 29. Okt 2008, 18:29

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

lttp » Antwort #2 am:

Vermutlich Tofu mit Lamm-Aroma. (Ich will gar nicht wissen, auf welchem Wege das zustande gekommen ist... :-X ).Wenn du kein Tofu-Fan bist, ersetze ihn einfach durch Lammlachse. So schmeckt er am besten... ;D
agricolina
Beiträge: 778
Registriert: 17. Jan 2011, 10:52
Kontaktdaten:

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

agricolina » Antwort #3 am:

Das hab' ich mir auch schon gedacht. :-X Ist so bräunlich gefärbt. Aber es ist doch ein Geschenk! Und ich bin Schwäbin! >:(
Eva

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Eva » Antwort #4 am:

Ich würde wahrscheinlich irgendein buntes Gemüsecurry machen und das Zeug mit reinschneiden, in so ein Curry rutscht doch einiges ohne Schaden anzurichten ;) .
Benutzeravatar
Quendula
Beiträge: 11679
Registriert: 27. Okt 2011, 12:36
Kontaktdaten:

Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Quendula » Antwort #5 am:

Tofu ist wohl gut zum marinieren und / oder grillen.Oder vielleicht so hier?Ich würdes auch nicht wegschmeißen ;) .
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Benutzeravatar
Christina
Beiträge: 6690
Registriert: 8. Feb 2005, 17:29
Kontaktdaten:

Odenwälder Weininsel 7a 206 m ü. NN

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Christina » Antwort #6 am:

In solchen Fällen bin ich froh Hühner zu haben. Die fressen alles, und wenigstens kommen noch Eier hintenraus. ;DIch mag Tofu ganz gerne, aber mit diesem dunkel gefärbten event. noch geräuchertem Zeug kann man mich jagen.
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
agricolina
Beiträge: 778
Registriert: 17. Jan 2011, 10:52
Kontaktdaten:

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

agricolina » Antwort #7 am:

Na sowas, ist gar kein Tofu, sondern sind Pilze mit Lamm-Geschmack...?Mushroom.jpgHab jetzt gerade noch mal die Packung studiert. Laut Inhaltsstoffen eigentlich unbedenklich...wenn man es glauben darf.Kommt als Curry auf den Tisch, beschlossen. Ich lasse es euch dann wissen.
zwerggarten

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

zwerggarten » Antwort #8 am:

mushroom... lamb flavour... meat substitute... unbelievable... ich bin gespannt, was du berichtest!
Benutzeravatar
Bienchen99
Beiträge: 10827
Registriert: 3. Feb 2012, 11:40
Kontaktdaten:

Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Bienchen99 » Antwort #9 am:

Warum brauchen Pilze denn ein anderes Aroma ??? Oh man, man muss das alles nicht mehr verstehen.Obwohl Pilze, ich hab da welche auf dem Wall...ob man die wohl essen kann?
Dateianhänge
Unbekannter_Pilz.jpg
Unbekannter_Pilz.jpg (22.04 KiB) 123 mal betrachtet
Benutzeravatar
marygold
Beiträge: 9348
Registriert: 29. Feb 2008, 17:34
Kontaktdaten:

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

marygold » Antwort #10 am:

In solchen Fällen bin ich froh Hühner zu haben. Die fressen alles, und wenigstens kommen noch Eier hintenraus. ;D
;D ;D ;D
Eva

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Eva » Antwort #11 am:

Obwohl Pilze, ich hab da welche auf dem Wall...ob man die wohl essen kann?
Mindestens einmal :-X (Schlepp doch mal einen zu einer Pilzberatung - nach online-Auskunft würde ich jedenfalls nix probieren).
Martina777
Beiträge: 5082
Registriert: 26. Feb 2007, 15:12
Kontaktdaten:

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Martina777 » Antwort #12 am:

Obwohl Pilze, ich hab da welche auf dem Wall...ob man die wohl essen kann?
Mindestens einmal :-X (Schlepp doch mal einen zu einer Pilzberatung - nach online-Auskunft würde ich jedenfalls nix probieren).
Mit genau diesem Disclaimer von Eva: Es wird wohl ein Parasol sein.Und da es in diesem Fall schade wär, ihn nicht zu essen: Hast Du niemand Pilzkundigen, den Du bald (!) fragen kannst?
zwerggarten

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

zwerggarten » Antwort #13 am:

oder ein knollenblätterpilz. :-\
Martina777
Beiträge: 5082
Registriert: 26. Feb 2007, 15:12
Kontaktdaten:

Re:Wie Lamm-Tofu verwenden?

Martina777 » Antwort #14 am:

Ja, es hilft eh nichts, angeschaut gehört er vorher. Bei Pilzen sind Verwechslungen fatal.
Antworten