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Was gibt bzw. gab es im April 2014 (Gelesen 21800 mal)
Moderator: Nina
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Heute gab es panierte Scholle (Fertigvariante Spinat-Feta) mit Reis und Kräutersoße aus Berliner Lauch, Dill, Schnittlauch, Knoblauchsrauke, Blutamper, Löwenzahn und Bärlauch.
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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martina 2
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Wenn es so gut war wie es aussieht...dann entenbrust, cima di rapa, karotten, rhabarber mit kardamom
Schöne Grüße aus Wien!
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
war es. 
[size=0]wir gehen todsicher wieder hin. 
[/size]
[size=0]wir gehen todsicher wieder hin. [/size]pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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maigrün
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
da möchte ich auch hin. wo ist das?
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
pro luto esse
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zwerggarten
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
heute gab es übrigens gartensalat mit gartenspargel, quark und pellkartoffeln...
pro luto esse
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maigrün
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
manno, du bist gemein! 
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zwerggarten
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
ach was! ;Dnoch ein paar nachträge.auf dem staudenmarkt brauchten wir eine kleine stärkung...
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zwerggarten
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
... abends kochten wir dann. 
spargelsalat mit gartenmorcheln, brunnenkresse und bottarga di orbetello (gepresster meeräschenkaviar)
filet vom thüringer duroc-schwein mit geschmelzten tomaten, karotten, weißweinrisotto und sommertrüffel
schokoladencreme mit avocado und banane
[size=0]tischdeko [/size]
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
hoppla, den freitag habe ich ganz vergessen. da waren wir unter anderem in neukölln unterwegs und waren in einem gentrifizierenden studentencafé eingekehrt, das persische und internationale snacks anbot. wir teilten uns zum mittag huhn mit reis und berberitzen und auberginensalat.
da waren wir unter anderem in neukölln unterwegs und waren in einem gentrifizierenden studentencafé eingekehrt, das persische und internationale snacks anbot. wir teilten uns zum mittag huhn mit reis und berberitzen und auberginensalat.- Dateianhänge
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
abends waren wir bei einem schwaben, erst salat mit zander...
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
[size=0]bild vergessen 
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Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
... dann saure nierle in trollingersauce mit spätzle
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Eva
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Nach zwei Tagen mit Unterwegs-Seminarfutter gab es heute Pellkartoffeln, Salat, Kräuterquark und Räucherlachs. Das lustigste am Seminarfutter (ich war in Kärnten): es gab am Buffet u.a. etwas, das aussah wie Kärntner Kasnudeln - das hab ich gesehen und erfreut kommentiert. Daraufhin haben mich wirklich fasst alle der anwesenden Kärntner davor gewarnt zu glauben, das wären "gscheite" Kasnudeln. Waren sie auch nicht. Die Fülle war irgendeine mediterran gewürzte rote Pampe und der Nudelanteil war zäh wie Leder. Ich fand das süß, wie sie um den Ruf ihrer Kärnter Kasnudeln besorgt waren
Re:Was gibt bzw. gab es im April 2014
Zwerggarten, wie gut, dass ich heute (ausnahmsweise) mal pappsatt bin, so kann ich mir alles völlig neidlos anschauen
Nur langweilige Naturen sind frei von Widersprüchen.
(Erich Mühsam 1878-1934)
(Erich Mühsam 1878-1934)