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Was gibt/gab es im September 2016 (Gelesen 18783 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

zwerggarten » Antwort #15 am:

Quendula hat geschrieben: 3. Sep 2016, 19:35... Ist die Soße extra gekocht/gebacken?


kirschtomaten habe ich gleich mitgebacken, dann später frühlingszwiebelringe und geriebenen cheddar draufgetan.

eine soße/mole habe ich in der tat extra gekocht, mit einer großen braungrünen gartenchili (edit: 'holy mole'), knoblauch, frühlingszwiebelgrün und tomatenmark, aufgegossen mit olivenöl.
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

borragine » Antwort #16 am:

Bei uns gab es am Donnerstag Grillspieße und dazu einen Wassermelonen-Schafskäse-Rucola-Frühlinszwiebelsalat. Sehr fruchtig und sehr lecker.
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

borragine » Antwort #17 am:

Am Freitag gab es Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch, dazu Baguette.
Gestern hatten wir Spieße mit Rinderfilet und Speck; dazu gab es Pellkartoffeln und marinierte Zucchini.
lg, borragine
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Bienchen99
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Bienchen99 » Antwort #18 am:

über den Nachmittag verteilt Matjesbrötchen, Pommes mit Majo und Hamburger ;D

was anderes gibts auf dem Schützenfest nicht ;D
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häwimädel
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

häwimädel » Antwort #19 am:

seit wann gibts da nix mehr zu trinken? ;) ;D ;D 8)
Duck und wech

Hier gabs Quinoasalat mit Mango und Avocado.
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Bienchen99
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Bienchen99 » Antwort #20 am:

doch...Trinken gabs auch ;D

das war jetzt das letzte Schützenfest für dieses Jahr. Die Saison ist vorbei 8)
Eva

Re: Was gibt/gab es im September 2016

Eva » Antwort #21 am:

bei mir gabs überbackenen Blumenkohl.

Und gestern gefüllte Zuchini
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Alva » Antwort #22 am:

Bröselfisolen und Paradeissalat
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Quendula » Antwort #23 am:

Reste vom Sonntagsessen: Rückenstück vom erzgebirgisches Camerun-Schaf in zwiebeliger Soße, aufgebratene Kartoffelklöße, Bohnen- und Möhrengemüse

*schmatz* und *schleck* :D
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Eva » Antwort #24 am:

Alva hat geschrieben: 5. Sep 2016, 18:22
Bröselfisolen und Paradeissalat


Einfach gekochte Fisolen mit Butterbrösel? Das kenn ich nur mit Karfiol (Blumenkohl)

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Alva
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Alva » Antwort #25 am:

Eva hat geschrieben: 6. Sep 2016, 06:51
Einfach gekochte Fisolen mit Butterbrösel? Das kenn ich nur mit Karfiol (Blumenkohl)


Ja, genau so wie bei Karfiol :)

Edit: Am besten ist es mit gelben Fisolen.
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Quendula » Antwort #26 am:

Trofie liguri mit Parmesan und einer Soße aus Frischkäse, Knoblauch, Erbsen, Mais und Salz.
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Eva » Antwort #27 am:

Danke Alva!
Gestern gab es bei mir Nudeln mit viel gehacktem Petersil, Birnenstückchen und geriebenem Emmentaler. Speckwürfel hatte ich leider keine, die hätten noch gut dazu gepasst.
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Quendula » Antwort #28 am:

Möhreneintopf (Zwiebeln, Porree, Möhren, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Liebstock, Erbsen, Petersilie, Butter, Zwiebellauch)
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im September 2016

Alva » Antwort #29 am:

Köstliche Schwammerl habe ich vom Lord bekommen :)

Daraus wurde: Eierschwammerlgulasch, Eierschwammerl mit Ei und gebackene Parasole. <3
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