Kürbis und Zucchini (Gelesen 323037 mal)

[cydorian]

Das ist sicher ein c. pepo. Vom Stil eines Schnitzkürbis.

[flobob]

Das ist sicher ein c. pepo. Vom Stil eines Schnitzkürbis.

also nicht essbar?

[Sternrenette]

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.

[flobob]

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.

also roh in den mund nehmen und kauen?

kann ich den jetzt schon abnehmen oder warten bis der stiel vertrocknet ist?

[Sternrenette]

Ja, Du schneidest ihn in der Küche eh auf, vor Du ihn kochen willst, da kannst Du auch ein rohes Stückchen probieren. Wenn die bitter sind muss es sehr bitter sein, nach dem, was man mir erzählt hat.

Ich würde ihn jetzt abschneiden und warm lagern, dass die Schale schön hart wird (die ist doch jetzt schon fest?). Es friert eh bald.

[flobob]

Ja, Du schneidest ihn in der Küche eh auf, vor Du ihn kochen willst, da kannst Du auch ein rohes Stückchen probieren. Wenn die bitter sind muss es sehr bitter sein, nach dem, was man mir erzählt hat.

Ich würde ihn jetzt abschneiden und warm lagern, dass die Schale schön hart wird (die ist doch jetzt schon fest?). Es friert eh bald.

ja die ist schon lange fest. auch schon orange seit 1 Monat. Ich dachte aber man Kuerbisse erst essen sobald der Stunk getrocknet ist

[Sternrenette]

Ich glaub das ist bloss für Lagerung und Ernte wichtig - bei Zucchinis ist der Stiel ja auch noch grün, wenn man sie erntet.

Direkt essen kann man sie sicher. Ich hab nur einmal zu unreife Kürbisse in den Kartoffelkeller transportiert, um sie recht bald mit der Schaufel wieder rauszuschmeissen....

[Natura]

Die sind essbar, schmecken halt nicht besonders.

[Sternrenette]

Ach, mit genug Lauch, Speck und Rahm geht das sicher ;D

[flobob]

Ich glaub das ist bloss für Lagerung und Ernte wichtig - bei Zucchinis ist der Stiel ja auch noch grün, wenn man sie erntet.

Direkt essen kann man sie sicher. Ich hab nur einmal zu unreife Kürbisse in den Kartoffelkeller transportiert, um sie recht bald mit der Schaufel wieder rauszuschmeissen....

ich hab 5 von denen rumliegen.... und noch keiner ist reif :(

[flobob]

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.

hab einen aufgeschnitten und gekaut. leicht suesslich. ueberhaupt nicht sauer

[flobob]

bild von oben

[flobob]

und meine ernte teil 1

[flobob]

meine ernte teil 2

es waren insgesamt ca 6-7 pflanzen. aucf 5 m^2 flaeche. DSie haben sich dann in alle Richtungen ausgebreitet.

Es sind ca. 200 kg Kuerbis

[marygold]

Beeindruckende Ernte. :D Meine Butternut haben die Schnecken "geerntet" >:( :(

Ich habe aber zufällig gerade einen fertig für den Backofen: