Was gibt/gab es im Mai 2017 (Gelesen 26624 mal)

[Lieschen]

Heute gab es Grünkern mit Austernpilzen, Erbsen, Zucchini und Parmesan und frischen Kräutern, dazu bunten Salat.

[Quendula]

Getreide mit Zeugs - prima, Lieschen - sowas mag ich :D.

Bei mir gab es schnelles Verlegenheitsessen: Kartoffelstampf mit Pfannenspargel und Grillkäse.

[martina 2]

martina, wir können doch jetzt postgenau verlinken, einfach den link aus dem posttitel kopieren: #28

was die knödel angeht: hmm, danke! :)

Oh, aha, danke :)

Ach so, es gab gebratenes Maischollenfilet, Dillerdäpfel und Grazer Krauthäuptlsalat mit Schnittlauch.

[Lieschen]

Der TKler wird immer leerer: Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen und Gurkensalat.

[Roeschen1]

Erdbeerkuchen mit den ersten deutschen Erdbeeren.

[Quendula]

Spirelli mit Pesto genovese

[Quendula]

gefüllter Käse-Kräuter-Eierkuchen (Ei, Petersilie und andere Kräuter, Selter, Mehl, S&P, geriebener Edamer; Füllung: Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter-Cremefraiche,, S&P, Muskat)

[Eva]

Boah, der gefüllte Pfannkuchen sieht toll aus. Also natürlich Eierkuchen oder wie auch immer ihr da oben dazu sagt.

Bei mir gibt es Reste-Strudel. Drin ist Tomatenreis, Ei, Radieschenblätter, Frischkäse, Kräuter, Ei. Dazu Joghurt-Dip.

[martina 2]

Ich würde sagen, das ist ein schönes Omelette :D

Hier gab es kleine Krautwickel aus serbischem Frühkraut in Paprikarahmsauce mit Salzerdäpfel.

[Quendula]

Dankeschön, ihr beiden :).

Martina, hast Du die Krautwickel gefüllt und womit?

[martina 2]

Für Krautwickel laß ich mir meist Schopfbraten/Nacken vom Schwein faschieren, das finde ich besser als mit Rind gemischt. Eine große Zwiebel gelb dünsten, Petersil dazu, etwas vorgekochten Reis, Paprikapulver, S+P und ein Ei gut verkneten :)

[Kübelgarten]

Bratwurst vom Grill mit Zaziki und Semmeln

[Aella]

Hier auch Paprikasoße mit drin geschmorten hähnchenkeulen und gartenspinat , Nudeln und Gartensalanova mit den letzten Radieschen

[Lieschen]

Gestern Abend einen Antipasti- Teller beim Italiener.

[Kübelgarten]

frischen, ganzen zander vom backblech mit gemüse drumrum