Was gibt/gab es im Januar 2018 (Gelesen 25458 mal)

[Bienchen99]

nehm ich auch :D

[Kübelgarten]

ich auch :)

wir waren zum Geburtstag eingeladen ... Feldsalat, mit Radiserl und Tomaten, rote Bete Suppe mit Tortellini,
Fischfilet mit buntem Gemüse aus dem Backofen, später Schokoladenkuchen mit Kirschen drin

alles sehr lecker

[martina 2]

Konnte samstags am Markt kleine Kohlsprossen ergattern, deshalb gab es heute Aellas Lieblingseintopf. Immer wieder gut :)

[Quendula]

Quendula, du hattest nicht etwa ... ;) ... Der gâteau au yaourt sieht klasse aus. Woraus besteht er, außer Beeren?

1. Nein, ich hatte nicht ...
2. Danke :). Aus 150 g Mehl, 1 gutem TL Backpulver, 120 g zerlassener Butter, 100 g Zucker, 3 Eiern und Mark einer halben Vanilleschote einen weichen Rührteig bereiten. In eine gefettete Spring/Tarteform streichen. 200 g griechischen Yoghurt mit 40 g Zucker vermengen und vorsichtig und gleichmäßig auf den Teig gießen.200 g Himbeeren oder andere Früchte verteilen und etwas eindrücken. 30 bis 40 Minuten bei 180 grad Umluft backen. Evtl nach dem Backen gleich mit Puderzucker bestäuben.

Heute Mittag gab es buntes Couscous (mit Chilipaste, Paprika, Champignons, Zwiebel, frischen Chilis, Petersilie, Zitronensaft und -abrieb, Kürbis) mit Bulettchen und Sour Creme.

[Kübelgarten]

heute Mittag hatte ich eine bunte Tortilla mit Mandelpaste gemacht

abends gabs Sahnehering mit Pellermännern

[martina 2]

Danke für das Rezept, Quendula :)

Hier gab es Erdäpfelhokkaidopürree, Brokkoli und Würzlachs.

[Aella]

Vorgestern Rest Spätzle mit Paprikagemüse und Ackersalat, gestern Ofenkartoffeln mit Quark und Rest geräucherter Makrele.

[Waldmeisterin]

zum Adler oder zum Ochsen oder so ähnlich? Da war ich auch schon :D

[Bienchen99]

Bohnensuppe (Grüne Bohnen)

[Quendula]

Nudeln mit Oliven-Feta-Soße

[Ephe]

Wir waren eingeladen. Es gab Thunfisch-Carpaccio mit mariniertem grünen Spargel und Garnelen, danach Meeresfrüchte-Risotto und zum Nachtisch Zitronensorbet mit frischen Beeren.

[Kübelgarten]

wir waren zum Griechen eingeladen zum Geburtstag

[Quendula]

pikanter Sauerkrautkuchen (mit Erbsen, Lauchzwiebel, Sahne, Ei, Chili-Feta-Creme, S&P)

[Lieschen]

:o :o den nehm ich

Der war aber schon fast unanständig...

Tofu gebraten mit Knofi, Chili und Ingwer, dazu Basmati und grüne Bohnen aus der Friere

[Lieschen]

Gebratene Oka mit Linsen und Zwiebeln, dazu Spiegelei und Endiviensalat