Tomaten 2018 (Gelesen 232729 mal)

[Conni]

Sandbiene, Deine Ernte sieht klasse aus. :D

Oje, was will man mit soviel Tomaten?

Essen und Tomatensauce für den Winter kochen?

[Bienchen99]

July, die Mini-Parvula färbt sich grad um

ein paar Tage noch und wir können die ersten essen

Das einzige, was mich an der Pflanze stört, ist, das sie so spindeldürr ist ::)

[Bastelkönig]

Ein paar Tomaten für Tomatensauce. Lieber kleine Portionen mit
unterschiedlichen Rezepten. Diese werden Pizzasoße mit
Oregano, Knoblauch und Basilikum...

Viele Grüße
Klaus

[Sandkeks]

Ich hatte ursprünglich 38 Pflanzen. Das mit dem Reduzieren hatte nicht geklappt (letztes Jahr hatte ich 35 Pflanzen und wollte dieses Jahr deutlich weniger anbauen). :-[ Da eine der eigentlich unkaputtbaren 'Gelben Johannesbeeren' keine Blätter mehr hatte, habe ich die Pflanze gestern kurzentschlossen gerodet. Ich habe also nur noch 37 Pflanzen. 8)

@Sandbiene,
wie findest Du die Sunset Bumblebee?
Heute hatte ich die erste Purple Bumblebee verkostet und die gefällt
mir richtig gut.

Mh, ich hatte mir nur Bumblebee aufgeschrieben, demnach ist ihr korrekter Name Sunset Bumblebee? Ich finde sie sehr, sehr lecker, geschmacklich kaum von der Aristan Blush Tiger zu unterscheiden (sehen sich bis auf die Form ja auch optisch sehr ähnlich).
Die Sorte kommt in das Standardrepertoire. 8)

[Sandkeks]

Gestern habe ich auch Tomaten eingekocht. Vorhin wollte ich die nächste Charge vorbereiten. Aber ich habe jetzt partiellen Stromausfall und der Herd ist tot. :'( :'( :'( Jetzt steht ein Topf mit rohen Zwiebeln und Knoblauch im Kühlschrank. ::)

[Teetrinkerin]

Ich habe heute ein Kistchen Tomaten geerntet - nun geht es los mit Saucen kochen etc. *freu*

Für das heutige Essen habe ich schwarze Russische, dunkle Französin, eine aufgeplatzte Südtiroler Ochsenherz und Kosmonaut Wolkow verarbeitet.

Die schwarze Russische und die dunkle Französin ähneln sich bei den Früchten sehr, die Französin ist etwas kleiner als die Russische. Im Pflanzenwuchs ist die Russische kompakter und buschiger, die Französin höher wachsend. Geschmacklich sind sie auch ähnlich, wobei die Französin etwas feinaromatischer ist.

Ein absolutes Geschmackserlebnis war für mich aber die Kosmonaut Wolkow. Unglaublich lecker und aromatisch, mit einer wunderbaren Süße! Die wird nächstes Jahr definitiv wieder angebaut, auch wenn sie leider BEF-anfällig ist (aber das sind dieses Jahr echt viele Sorten).

[Bienchen99]

Sandbiene, hast du die Gelbe Johannisbeere im Topf gehabt

bei meiner gelben Johannisbeere waren rote Ameisen schuld daran, das die Pflanze am Absterben war. Nachdem ich die in der Regentonne ertränkt habe, hat sich die Pflanze wieder erholt

[Mottischa]

Du tötest Ameisen? :'( :'(

[Bienchen99]

wenn sie sich in meinen Pflanzpötten breit machen ja, ansonsten siedel ich um wenn möglich. Die breiten sich nämlich auch gern im Gemüsebeet aus.

Außerdem hat es nicht das komplette Volk erwischt sondern vielleicht 10 %. Der Rest samt Eiern saß in der Erde unterm Pott. Die haben sich dann mit ihrer Brut verzogen

[Sandkeks]

Sandbiene, hast du die Gelbe Johannisbeere im Topf gehabt

Nein, die war im Beet. Keine Ahnung, was der Pflanze nicht gefiel. Vielleicht hatte sie schlechte Startbedingungen, denn sie musste einmal während der beginnenden Trockenzeit ein verlängertes Wochenende ohne Wasser auskommen. Seitdem sah sie recht mitgenommen aus. Einer weiteren Pflanze hatte es nicht ganz so übel mitgespielt. So gut wie in den vergangenen Jahren sieht aber das diesjährige (überlebende) Exemplar nicht aus. :-\ Die Pflanzen in den Töpfen (andere Sorten) bekommen täglich Wasser, schlappen aber am Abend deutlich.

[Bienchen99]

das ist hier auch so

und da ich so viele Tomaten in Töpfen habe, dauert das Gießen halt auch länger. Isso, macht aber nix. Dafür haben wir lecker Tomaten :D

und auch im Beet sind manchmal rote Ameisen :-\

Da ist es dann aber einfach, die zu "bündeln". Einfach einen Blumentopf verkehrt herum aufs Nest stellen. Die Ameisen bauen in den Topf hoch. Dann kann man mit einem tiefen Spatenstich das komplette Nest ausheben und umsiedeln.

[Henki]

Mh, ich hatte mir nur Bumblebee aufgeschrieben, demnach ist ihr korrekter Name Sunset Bumblebee? Ich finde sie sehr, sehr lecker, geschmacklich kaum von der Aristan Blush Tiger zu unterscheiden (sehen sich bis auf die Form ja auch optisch sehr ähnlich).

Sie heißt 'Sunrise Bumblebee' und das zipfelige Pendant heißt 'Artisan Blush Tiger'. ;)

Und ja, die werden hier nächstes Jahr auch wieder angebaut. :)

[Bienchen99]

hmm, Hausgeist

Artisan Blush Tiger und Blush, ist das vielleicht dieselbe Sorte?

[July]

Tomatenerntetag....ein paar Bilder, es waren noch viel mehr..

[July]

Berner Rosen und Honey Sweet