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Was gibt/gab es im August (Gelesen 30917 mal)
Moderator: Nina
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Kübelgarten
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im August
Parmigiana mit eigenen Auberginen und Tomaten :D
Dazu Salat und Ciabatta
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Re: Was gibt/gab es im August
Gestern nochmal Überbleibsel vom Freitagsgrillen - Nürnberger Würstchen (es sind immer noch welche da), Ciabatta, Knoblauchbutter und Zucchinisalat.
Heute grüne Bohnen (eigene Ernte) mit Butter und den kleinen Rest eines Kotelettes, der nicht verbrannt war. :P
Heute grüne Bohnen (eigene Ernte) mit Butter und den kleinen Rest eines Kotelettes, der nicht verbrannt war. :P
Eine Gesellschaft von Schafen muss mit der Zeit eine Regierung von Wölfen hervorbringen. - Juvenal
*will Spatenpaulchen und Waldschrat zurück*
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im August
Risottoreis (Reis, Kardamom, Kräutersalz, Weißwein) mit orientalischen Schmorgurken (Gurken, Gartenzwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Lorbeer, Kreuzkümmel, Kardamom, Tomaten, Kurkuma, Zimt, brauner Zucker, Senfkörner, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Limettensaft, Koriander, Dill, Cashewkerne) - etwas aufwändig, aber es lohnt sich :).
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Kübelgarten
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Rieke
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Re: Was gibt/gab es im August
Eine improvisierte Gemüsepfanne: Zucchini, ein paar Bratpaprika, einige Tomatillos, Nachtkerzenblätter, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin in Olivenöl angebraten, dazu Reis.
Chlorophyllsüchtig
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im August
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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oile
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Re: Was gibt/gab es im August
Zucchini-Kartoffelcrèmesuppe mit Brätklößchen. Zum Nachtisch ein Glas Reineclaudenkompott aus dem Keller mit Vanillesauce.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
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Rieke
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Re: Was gibt/gab es im August
Roh sind die eher geschmacksneutral, ich habe sie gelegentlich in Salate gemischt, wenn ich Mangel an Blattsalat hatte. Blanchiert oder kurz angebraten entwickeln sie ein ansprechendes, dezent herbes Aroma. Ich habe sie auch schon für Risotto und für Chorta verwendet.
Chlorophyllsüchtig
Re: Was gibt/gab es im August
Blumenkohl mit Butterbröseln.
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im August
Weißkohl Hackfleischpfanne mit Nudeln und Gurkensalat
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im August
Quendula hat geschrieben: ↑5. Aug 2019, 14:28
Risottoreis (Reis, Kardamom, Kräutersalz, Weißwein) mit orientalischen Schmorgurken (Gurken, Gartenzwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Lorbeer, Kreuzkümmel, Kardamom, Tomaten, Kurkuma, Zimt, brauner Zucker, Senfkörner, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Limettensaft, Koriander, Dill, Cashewkerne) - etwas aufwändig, aber es lohnt sich :).
Unglaublich, was die Kinder bei Dir kriegen! :P :)
Schön Dich zu lesen! :D :D :D
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im August
;)
Spirellen-Pilz-Pfanne (Spirelli, braune Champignons, Riesenbovist, Gartenzwiebel, Porree, Tomaten, Salbei, Salz, Pfeffer, Kümmel, Öl)
Essen 2: das Ganze mit Pellkartoffeln.
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Natternkopf
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