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Asia-Blattkohl, Senfkohl, Brassica juncea (Gelesen 21990 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
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thuja thujon
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Re: Asia-Blattkohl, Senfkohl, Brassica juncea

thuja thujon » Antwort #105 am:

Nicht abräumen, einfach einarbeiten. Fürs Bodenleben...

PS: Ölrettich keimt hier gerade ohne Probleme.
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thuja thujon
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Asiatische Kohlarten

thuja thujon » Antwort #106 am:

Hallo,
mir ist gestern wieder ein Kohl aufgefallen, den ich nicht beim Namen nennen kann.
Er wächst im Garten eines Asiaten. Im Hintergrund steht Broccoli.
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thuja thujon
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Re: Asiatische Kohlarten

thuja thujon » Antwort #107 am:

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Re: Asiatische Kohlarten

thuja thujon » Antwort #108 am:

Er schiesst unterschiedlich schnell.
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Loli
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Re: Asia-Blattkohl, Senfkohl, Brassica juncea

Loli » Antwort #109 am:

Sieht aus wie Spargelsalat. Erst nutzt man die Blätter als Pflücksalat. Aber eigentlich kommt es auf die saftigen Strünke an, die geschält und dann als Gemüse verzehrt werden. Gibt viele Sorten. Ich mag am liebsten die Sorte Uisun.
Man flieht die Farben, weil es so schwer ist, sich ihrer mit Geschmack und Anmut zu bedienen.
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thuja thujon
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Re: Asia-Blattkohl, Senfkohl, Brassica juncea

thuja thujon » Antwort #110 am:

Hat Spargelsalat nicht noch recht viel mit Lactuca zu tun?
Das sehe ich hier nicht wirklich raus, habe aber auch noch kein Blatt abgebrochen um mal nach Milchsaft zu schauen.
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