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Was gibt/gab es im April 2020 (Gelesen 18573 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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uliginosa
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

uliginosa » Antwort #45 am:

Und, Schmalz oder Öl? ;)

Schmand hab ich auch nach Gefühl rein. (Und auch noch eine grüne Paprika.)
Das Maishähnchen war gar nicht so fett, nur ziemlich gelb und sehr zart. :P

Letztlich sind solche Details egal - es ist einfach ein gutes Rezept. :-*
Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli
martina 2
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

martina 2 » Antwort #46 am:

zwerggarten hat geschrieben: 7. Apr 2020, 00:50
nachtrag zur nacht: das paprikahendl gefiel. :D


:D
Schöne Grüße aus Wien!
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

martina 2 » Antwort #47 am:

uliginosa hat geschrieben: 7. Apr 2020, 13:45
Und, Schmalz oder Öl? ;)

Schmand hab ich auch nach Gefühl rein. (Und auch noch eine grüne Paprika.)
Das Maishähnchen war gar nicht so fett, nur ziemlich gelb und sehr zart. :P

Letztlich sind solche Details egal - es ist einfach ein gutes Rezept. :-*


:D Ja, und wie man sieht, läßt es sich variieren. Uli, Schmalz natürlich bei dir, das ist echt ungorisch ;)

Noch ungorischer wird es mit Tarhonya!
Schöne Grüße aus Wien!
martina 2
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

martina 2 » Antwort #48 am:

Katrin hat geschrieben: 6. Apr 2020, 22:52
Falls wer gerne Indisch isst, ich habe über mehrere Etappen ein Gericht entwickelt, das ich als sehr gelungen empfinde. Ich fänds spannend, was andere dazu sagen ;).


Das klingt in der Tat nachahmenswert, Katrin! Danke für die Mühe des Aufschreibens :)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Kübelgarten » Antwort #49 am:

Saibling vom Backblech umlegt mit Parika und Tomaten, vorher hatte ich ein Weißbrot mit Backpulver gebacken

Foto folgt morgen … hier kommt es
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Saibling.JPG
LG Heike
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Kübelgarten » Antwort #50 am:

den Rest gibt's heute als Auflauf mit Brokkoli und Gnocchi
LG Heike
martina 2
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

martina 2 » Antwort #51 am:

Da hast du einen schönen großen Saibling bekommen!

Hier gab es Kohlrabigemüse, Petersilerdäpfl und kleine Bratwürschtl.
Schöne Grüße aus Wien!
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Kübelgarten » Antwort #52 am:

Ja stimmt .... 1 kg..... können wir heute nochmals von essen
LG Heike
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Aella » Antwort #53 am:

Vorgestern hatten wir Rinderbrust niedergegart als Pulled Beef im Hamburgerbrötchen mit Cole Slaw.

Gestern Oricchiette in Sahnesoße mit Wegmussbrokkoli und ein Stück Lachs dazu.
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2B9E94AE-4892-4C55-AC46-C49F23BF2B32.jpeg
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

martina 2 » Antwort #54 am:

Gründonnerstag: Cremespinat mit Rösti und Spiegelei :)

Wo ist eigentlich Quendula?
Schöne Grüße aus Wien!
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Apfelbaeuerin » Antwort #55 am:

GG hatte gestern Geburtstag und wir haben Essen von einem "neuen" pakistanischen Wirt bestellt: Vegetarische Samosas mit dreierlei (köstlichen) Soßen als Vorspeise und dann zwei verschiedene Enten-Gerichte. Es war absolut lecker und so viel, dass es für heute auch noch reicht :D.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

borragine » Antwort #56 am:

[quote author=martina 2 ]

Wo ist eigentlich Quendula?
[/quote]

Ja, das wollte ich auch schon fragen. Und was ist mit den Takis? Müssen die jetzt ev. doch zu Hause bleiben ?

Apfelbäuerin, das klingt sehr verheissungsvoll.
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Aella » Antwort #57 am:

Ich hatte noch Yufkateig und Neuseeländerspinat im Froster. Es gab also Börek mit Spinat, Schafskäse und Bärlauch gefüllt. Dazu Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika.
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

Aella » Antwort #58 am:

Und mit dem Sohn habe ich noch ein Schaf aus Hefeteig gebacken.
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uliginosa
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Re: Was gibt/gab es im April 2020

uliginosa » Antwort #59 am:

Der Saibling scheint nicht sehr erfreut über die Gemüse-Nachbarschaft. ;D ;)


Das Hefe-Schaf sieht klasse aus! :D

GG hat gestern doch noch 2 Würfel Hefe erbeutet, da könnte unser traditioneller Osterzopf auch mal schafförmig werden.

Ja, wo ist Quendula?
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