Kopfsalat - "überwinternde" Sorten (Gelesen 1488 mal)

[potz]

Hallo Gemüsefreaks Bei mir keimt gerade "Winter Butterkopf".Hab die Sorte heuer im BayWa-Gartenmarkt entdeckt und gar nicht gewußt, daß es "sowas" gibt .. "überwinternd" mein ich.Bringt's das?Hat jmd. Erfahrung mit solchen Kopfsalatsorten?

[Huschdegutzje]

Hallo Potz,mir ist es im letzten Jahr nicht so ganz gelungen :-\auf jeden Fall musst du den Salat abdecken, mit Vlies, oder ihn im GH anziehen.Der wächst im Winter zwar nicth weiter, aber sobald die Temperaturen wieder wärmer werden startet er durch und du kannst dann früher ernten ;)Gruß Karin

[mensa]

Voriges Jahr habe ich eine überwinternde Sorte angebaut. Mit Folie ab Frostgefahr abgedeckt, der Schnee drückte die Folie und Pflanzen platt.Die Pflanzengröße war vor den ersten richtigen schweren Schneefällen ca. 10 bis 15 cm im Durchmesser. Nach der Schneeschmelze schaute das ganze matschig aus und es dauerte nicht lange bis sich neue Blätter aus den Wurzeln bis zum großen Kopfsalat entwickelte. Natürlich weit früher (1 Monat)als der Nachbar mit Samen. Wenn es mit dem Wetter so weitergeht (Klimaerwährmung) kannst noch mit Abdeckung im Dezember Kopfsalat ernten, denke ich.Grußmensa

[Christina]

Mach ich schon seit einigen Jahren, Wie schon erwähnt ist eine Abdeckung wichtig. Probleme gibts manchmal, wenn er schon zu groß gewachsen ist, was bei sehr warmen Herbsten passiert. Dann gibts wirklich ein bißchen Matsche, aber wie mensa schon sagt, wenn die Tage wieder länger werden, Mitte- Ende Februar, dann startet er durch! Du hast viel früher Salat, ich ernte den meinigen meistens schon um Ostern rum (wenns nicht extrem früh liegt).Ich nehme dazu auch gerne die Sorte Maikönig. Ich bilde mir sogar ein, mit dem klappts besser.Christina

[mensa]

bin überrascht, daß es mit Maikönig auch geht, da ja nichts dergleichen in der SamenpackungBeschreibung steht. Ich nehme diese Sorte bis jetzt gerne als Samenaussaat im Frühjahr.

[Christina]

Ich meine, daß es bei mir draufsteht: "zum Überwintern geeignet" oder so ähnlich.

[frida]

Wann ist denn der späteste Termin für die Aussaat?

[Christina]

versuchs doch einfach jetzt noch. Ich hatte Mitte September gesät, er ging aber nicht auf, ich denke es war zu warm. Daher habe ich vor einer guten Woche nochmals nachgesät. Seit vorgestern guckt er aus der Erde. Es kommt halt sehr auf die Witterung an. aber so ein paar Sämchen kosten ja nicht die Welt.Christina

[potz]

danke für eure Antworten klingt ja ermutigend ... werde Vlies beschaffen + sowohl Freiland, als auch GH probieren.Wobei ich der GH-Variante etwas skeptisch gegenüberstehe.Der Schneedruck fällt weg, aber die enormen Temperaturunterschiede Tag/Nacht an sonnigen Wintertagen .. Schattieren werde ich auf alle Fälle müssen.Nun gut .. ich werd's ja sehen.Auf daß die Köpfe rollen !

[pocoloco]

Neben dem Maikönig ist auch noch die Sorte Maiwunder, die explizit für die Überwinterung vorgesehen ist, ferner gibt es einige Radicchio-Sorten, die man in milden Lagen überwintern kann, bei den Endivien sind es eher die krausen Sorten, die frostverträglich sind. Hauptproblem ist meist eher die Staunässe und die damit verbundene Neigung zum Faulen.