Plätzchen (Gelesen 341253 mal)

[Roeschen1]

Meine Leckerli sehen so aus:

[Mottischa]

Och nö, ich möchte mich nicht wie ein Lebkuchen fühlen ;D

[Roeschen1]

Och nö, ich möchte mich nicht wie ein Lebkuchen fühlen ;D

Weil du dann nur einem Zweck dienst, verspeist zu werden?

[martina 2]

Ein Lebkuchenrezept mit Datteln habe ich auch noch für euch, das geht wirklich gut und damit haben wir hier auch genug Lebkuchenrezepte :)

.
??? so kategorisch? da schließe ich mich gartenlady an - wenn ich nichts übersehen habe, fehlt eigentlich noch ein ganz simples, klassisches zum ausstechen ;)

[Mottischa]

Achso, ja stimmt zum Ausstechen haben wir ja keines :o

Sorry, sorry, das fehlt natürlich :)

[Gartenlady]

Wir brauchen hier - glaube ich - keine Erbsenzählerei.

[Antida]

Mmh, lecker, Gartenlady und Roeschen!
Wär schön, wenn ich mich bei Euch durchprobieren könnte.

[Roeschen1]

Mmh, lecker, Gartenlady und Roeschen!
Wär schön, wenn ich mich bei Euch durchprobieren könnte.

leider nur optisch

[Roeschen1]

Weihnachten ohne Springerle geht gar nicht.

[Dornrose]

@Antida:
Eben bin ich erst zum Lesen gekommen.
Darum gleich:
Ganz lieben Dank für das Rezept und die genaue Anleitung mit Deinen Tipps dazu. Morgen geht's los.

Ich bewundere Deine so perfekt hergestellten Plätzchen und die Vielfalt.Alles sieht sooo toll aus!
Hast Du eine Konditorei???

[Mottischa]

Ein Lebkuchenrezept mit Datteln habe ich auch noch für euch, das geht wirklich gut und damit haben wir hier auch genug Lebkuchenrezepte :)

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??? so kategorisch? da schließe ich mich gartenlady an - wenn ich nichts übersehen habe, fehlt eigentlich noch ein ganz simples, klassisches zum ausstechen ;)

Nochmal zur Erklärung von meiner Aussage. Ich hatte das eigentlich nur darauf bezogen, dass ich jetzt auch noch eins eingestellt habe. War wahrscheinlich etwas missverständlich, weil meine Denkleistung heute etwas daneben ist. Ich hab das gar nicht so harsch gemeint, also bitte nicht übel nehmen :-\

[martina 2]

doch, du bekommst jetzt hier lokalverbot >:(

vollmond ;)

[Sandkeks]

doch, du bekommst jetzt hier lokalverbot >:(

Völlig falscher Ansatz, Mottischa ich geb Dir meine Adresse und Du schickst mir einfach Kostproben aller Kekse/Lebkuchen usw. :D Danach entscheide ich, ob das ultimative Rezept und Umsetzung desselben dabei war oder ob weitere Versuche folgen sollten. ;D Der Ausgang ist völlig ungewiss. ;D ;D ;D Behaupte ich mal. ;D

Hab mir auch schon Rezepte aufgeschrieben, danke an alle. :D

[Antida]

@Antida:
Eben bin ich erst zum Lesen gekommen.
Darum gleich:
Ganz lieben Dank für das Rezept und die genaue Anleitung mit Deinen Tipps dazu. Morgen geht's los.


Ich bewundere Deine so perfekt hergestellten Plätzchen und die Vielfalt.Alles sieht sooo toll aus!
Hast Du eine Konditorei???

Nein Dornrose, hab keine Konditorei. Ist nur Hobby. Erblich vorbelastet: lt. meiner Mutter hat meine Großmutter, die eine gute Köchin und Bäckerin war, an die 35 Sorten Plätzchen gemacht. Meine 85 jährige Mutter hat letztes Jahr noch gute 30 Stollen gebacken. Heuer werden es nicht ganz soviele, weil die Pflege meines Vaters jetzt zeitaufwendiger ist (und kräftezehrender).

[Dornrose]

Dann wundern mich Deine Backkünste ja nicht bei der Großmutter und Mutter. Es muss ja herrlich weihnachtlich geduftet haben...
Damit ist mir Deine Mutter nun ein Vorbild geworden. Ich backe auch Jahr für Jahr Stollen, aber 30 !!! habe ich noch nie geschafft, nur ca. 8 von 1-1,5 kg Gewicht. Das ist Tradition, und das Kneten bringt so viel Spaß. Im Bekanntenkreis wird Stollen gekauft, schrecklich.