News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

Was gibt/gab es im Dezember 2020 (Gelesen 37291 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

Antworten
Benutzeravatar
Quendula
Beiträge: 11667
Registriert: 27. Okt 2011, 12:36
Kontaktdaten:

Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m

Was gibt/gab es im Dezember 2020

Quendula »

lord hat geschrieben: 1. Dez 2020, 11:30
rindenhüftsteak

Wahrscheinlich ist das sehr fest und etwas holzig ...


Hier gab es heute Kürbisauflauf nach Crambes Rezpet. War gut :D.
Dateianhänge
IMG_2000.JPG
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11308
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Kübelgarten » Antwort #1 am:

Schweinezunge in Bechamel-Kapernsoße mit Kartoffeln
LG Heike
Benutzeravatar
Apfelbaeuerin
Beiträge: 5525
Registriert: 10. Nov 2015, 12:24
Region: Oberpfälzer Jura
Höhe über NHN: ca. 300 m Höhe
Bodenart: Lehmboden

Nordbayern, Winterhärtezone 7a

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Apfelbaeuerin » Antwort #2 am:

Quendula hat geschrieben: 1. Dez 2020, 13:12
lord hat geschrieben: 1. Dez 2020, 11:30
rindenhüftsteak

Wahrscheinlich ist das sehr fest und etwas holzig ...


;D ;D ;D
Gibt's erst abends und ich hoffe nicht, dass man eine Holznote rausschmeckt und die Säge dazu braucht :D

Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
Benutzeravatar
Mottischa
Beiträge: 4004
Registriert: 14. Apr 2018, 15:41
Region: Aller-LeineTal
Bodenart: Heidesand
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Mottischa » Antwort #3 am:

;D

Ich probiere demnächst beide Klößchen mal aus - Lieschen, Grünkern liest sich lecker, Martina das Haschee auch :)

Aber ich hätte auch gerne das Rezept deiner Schokomandeltorte Martina :P

Hier gibt es heute Lauch-Käsesuppe und das Kürbisauflaufrezept ist notiert.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
Benutzeravatar
Kübelgarten
Beiträge: 11308
Registriert: 2. Okt 2010, 14:54
Wohnort: Östlich von Kassel
Höhe über NHN: 400
Bodenart: lehmig bis humos
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Kübelgarten » Antwort #4 am:

Spaghetti mit Meeresfrüchtemix
LG Heike
Benutzeravatar
Apfelbaeuerin
Beiträge: 5525
Registriert: 10. Nov 2015, 12:24
Region: Oberpfälzer Jura
Höhe über NHN: ca. 300 m Höhe
Bodenart: Lehmboden

Nordbayern, Winterhärtezone 7a

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Apfelbaeuerin » Antwort #5 am:

Weil es heute schnell gehen muss: Lauchkuchen vom Blech, mit fertigem Pizzateig.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
martina 2
Beiträge: 13816
Registriert: 9. Mär 2005, 14:11
Region: Waldviertel, nordwestliches Niederösterreich
Höhe über NHN: 850 m
Bodenart: Urgestein, Sand
Winterhärtezone: 5a: -28,8 °C bis -26,2 °C

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

martina 2 » Antwort #6 am:

Mottischa hat geschrieben: 1. Dez 2020, 16:12
Ich probiere demnächst beide Klößchen mal aus - Lieschen, Grünkern liest sich lecker, Martina das Haschee auch :)
.
Aber ich hätte auch gerne das Rezept deiner Schokomandeltorte Martina :P

.
mottischa, ich glaube, haschee ist aus gekochtem/gebratenem fleisch, also resteverertung. meine fülle ist aus frischem faschiertem/gehacktem und - hatte ich vergessen - räucherspeck ;)
.
das rezept hab ich schon früher bei den weihnachtstorten gepostet. nzwischen nehme ich mehr schokolade, nämlich ca. 1 1/2 100g-tafeln, da braucht man nur ganz kurz reinmixen.

hier gab es krautfleckerl mit endiviensalat.
Schöne Grüße aus Wien!
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18463
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Nina » Antwort #7 am:

Quendula hat geschrieben: 1. Dez 2020, 13:12
Hier gab es heute Kürbisauflauf nach Crambes Rezept. War gut :D.

Sieht sündigst lecker aus!!! :P :D
.
Wir haben gestern mal die Tiefkühltruhe aufgeräumt und machen uns heute mal an einen Lammauflauf nach Ottolenghi. :)
Benutzeravatar
lord waldemoor
Beiträge: 26848
Registriert: 4. Aug 2014, 18:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

lord waldemoor » Antwort #8 am:

Apfelbaeuerin hat geschrieben: 2. Dez 2020, 13:34
Lauchkuchen vom Blech,
auf die schnelle habe ich laubkuchen gelesen :-\
Sonne ist schönes Wetter
Regen ist   gutes   Wetter
Benutzeravatar
Lieschen
Beiträge: 4629
Registriert: 27. Apr 2011, 19:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Lieschen » Antwort #9 am:

Flammkuchen mit Spinat, Champignons und Zwiebeln, gemischter Salat mit Garten-Postelein
Dateianhänge
20201202_194334.jpg
Benutzeravatar
oile
Beiträge: 32098
Registriert: 9. Jan 2004, 20:13
Höhe über NHN: 35 m
Bodenart: sandig
Winterhärtezone: 7b: -14,9 °C bis -12,3 °C

Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin Brandenburg, zwei Gärten: Nähe Schönefeld und Nähe Fürstenwalde.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

oile » Antwort #10 am:

Blumenkohl, Kartoffeln und Kürbis (Delicato) in Chiliöl auf dem Blech (Chipotleflocken und Paprikaflocken, Salz und Sonnenblumenöl) gegart, mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt und einem Dip aus Schmand, Kefir, gehackten Korianderblättern). Sehr lecker!
Dateianhänge
IMG_20201202_193052.jpg
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.

Don't feed the troll!
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18463
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Nina » Antwort #11 am:

Das klingt lecker! Chili, Zitrusaromen und Koriander - da bin ich immer dabei! :)
.
Die Lammkeule, die wir gestern aus der Tiefkühltruhe in den Kühlschrank verfrachtet haben, war noch nicht zu verarbeiten. Deshalb gab es ein Fischcurry (da waren auch noch Fischreste im TK) mit Kokosmilich, Kafirlimettenblättern, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Chili, Kurkuma, Curry, Kreuzkümmel, Fischsauce und dazu Reis.
Dateianhänge
470615D9-AF9C-416F-B577-B93677D3BAC5.jpeg
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18463
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Nina » Antwort #12 am:

Dazu ein Kohlrabisalat nach Ottolenghi mit Limettensaft, Ingwer, Erdnüssen, Ingwer, Pul Biber, Sesam und Frühlingszwiebeln. :D
Dateianhänge
493AF5A4-BAE5-40EA-8F5E-82D2C6F7D772.jpeg
Benutzeravatar
lord waldemoor
Beiträge: 26848
Registriert: 4. Aug 2014, 18:10
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

lord waldemoor » Antwort #13 am:

fischcurry, kenne ich nicht, klingt gut
hier gabs scheiterhaufen, ging so
Sonne ist schönes Wetter
Regen ist   gutes   Wetter
Benutzeravatar
Nina
Garten-pur Team
Beiträge: 18463
Registriert: 21. Nov 2003, 15:03
Region: Vorgebirge, Rheinland
Höhe über NHN: 100
Bodenart: lehmig
Winterhärtezone: 8a: -12,2 °C bis -9,5 °C
Kontaktdaten:

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Nina » Antwort #14 am:

Scheiterhaufen kenne ich nicht. ;) :) was ist denn das?
Antworten