Neues aus der Kohlfamilie (Gelesen 26274 mal)

[Nemesia Elfensp.]

Blumenkohl steht noch wie eine eins.

Welche Sorte?

[thuja thujon]

Dalton und Winter Aalsmeer. https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,21173.msg3532154.html#msg3532154
Nichts neues aus der Kohlfamilie, ich glaube da ziehen wir besser um.

[Anne Rosmarin]

Hat jemand Anbauerfahrungen mit Kailan? Mich interessiert vor allem die Dauer von Ausaat bis Ernte und ob die Kälte aushalten.
edit: ich schiebe noch die Frage nach dem Platzbedarf nach, Reihenabstand, Abstand in der reihe sowas :D
nochmal edit: in diesem Wikipedia Artikel steht, dass die hohen Wärmebedarf haben

https://de.wikipedia.org/wiki/Kai-lan

[thuja thujon]

Ich kenne den Kailan leider nicht. Hast du einen Sortennamen? Wo gibts das Saatgut?

[Anne Rosmarin]

Ich weiß nicht, ob das ein Sortenname ist, habe Kailan Kichi als Name gefunden. Kann gerade nicht verlinken, aber es gibt Samen bei Samen Schenker, und wenn man googelt noch bei anderen Anbietern.

[sunrise]

Ich mache es jetzt hier rein,
ich habe dieses Jahr einen Lila Blumenkohl , den habe ich auf dem Hochbeet
ich glaube das er schon schießen will, warum?
Was mache ich falsch?
Habe mal ein Bild angehängt
Er heißt:
Di Sicilia Violetto

[Bienenkönigin]

Zu kalt geworden, dann ist für die Pflanze schon Winter gewesen und sie will blühen.

[sunrise]

Und was mache ich jetzt? Nochmal säen?

[thuja thujon]

Für mich sieht das nicht danach aus als ob der schon schiessen will. Der hat auch erst 6 Blatt, der Kältereiz zum auslösen der Floreszens funktioniert erst nach der Jugendphase.

Ich finde der sieht gut aus, das einzigste was der haben kann ist das schon die Kohldrehherzmücke oder vergleichbares da war. Um das eindeutig zu sehen ists aber noch zu früh auf dem Bild, das jüngste Blatt und drumrum sollte jetzt 2-3 Tage später eher Auskunft darüber geben. Wenn das alles normal aussieht Glück gehabt.

Nochmal säen, warum nicht? Wenn du in 3 Wochen Platz hast und die Sorte Sommertauglich ist, nur zu.

[ringelnatz]

Wohl bekomms.

Ich habe mir eine Samentüte von Spigariello zugelegt. Eine Brockoliart, wird mit Blättern und Stängeln gegessen. Nicht neu, aber zumindest bei uns nicht weit verbreitet.
https://inthenameofseitan.wordpress.com/2019/02/05/cavolo-spigarello-borlotti-e-patate/

Wann hast du die gesät? Wann geerntet? Mehrere Sätze?

danke :)

[thuja thujon]

Ich hatte am 27. Januar gesäht. Keller mit LED.
Wohl im März gepflanzt, Ende Mai bis Mitte/Ende Juni geerntet.
Ansonsten kopiere ich mal aus einem anderen Strang hierher:

Die Kompostwürmer stehen nicht wirklich drauf. Die unweigerlich anfallenden Erntereste wie Stamm und Strunk bekommen sie trotzdem.
Wenn man normale Brokkolistiele kocht muss man je weiter es nach unten geht gut schälen. Da fällt nicht wenig an, bis das Mark Faserfrei ist.
Beim Sprossenbrokkoli fällt der Schälaufwand weg, der Stamm ist aber auch hier unweigerlich Ernterest.

In Summe gibts wohl keine großen Unterschiede bezüglich Menge Erntereste, lediglich der Abfall in der Küche ist anders. Ich bin allerdings noch nicht durchgestiegen, wie die Ertragsunterschiede sind. 500g muss man sowohl bei normalem Brokkoli erstmal hinbekommen, bei Sprossenbrokkoli ist das noch schwieriger. Zumindest war das bei meinem im frühen Frühjahrsanbau so. Ein späterer Satz in einem anderen Garten, mit gleichem Saatgut angezogen, hat jedenfalls die Knospenbildung verweigert und war zwar rund 2m hoch, aber ohne Knospen die man hätte ernten können.

Vernalisation ist für mich also noch ungeklärt, dürfte ähnlich sein wie bei den ersten Romanescosorten, die haben auch nicht immer zuverlässig angesetzt.

Bleibt also nur Saatgut kaufen und spielen gehen.
Ich säe demnächst den ersten Satz.

[Conni]

Inachis, Du hattest im Ernte-Thread nach Bildern der Flowersprout-Pflanzen gefragt. Ich habe jetzt welche gemacht - leider haben die Pflanzen den Stürmen nicht widerstanden, sie liegen alle lang. Da die Wurzeln aber noch im Boden sind, wachsen die Röschen weiter, wir werden sicher noch eine Weile ernten können. :)

[Conni]

Und noch ein Bild, ein bisschen näher ran ...
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[Gartenlady]

Schön, dass ich dieses Lieblingsgemüse als ganze Pflanze sehen kann. :D

[Inachis]

Danke für die Bilder Conni!
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Lustig, dass der ganze Stiel voll mit krausen Röschen ist!
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Mein vermeintlicher Sprossenbroccoli hat sich auch so hingelegt wie deine Flowersprouts. Aber noch haben die vielen Knospen in den Blattachsen nicht los gelegt. Mal sehen, ob sie doch lange Stiele mit kleinen Broccoli Knospen dran machen.