Was gibt/gab es im April 2021 (Gelesen 27540 mal)

[Kübelgarten]

gestern Kohlrabischnitzel mit Kapü

heute Hähnchen aus dem Backofen

[Quendula]

Ich überlege gerade ob Wildlachsfilet wirklich nicht rosa ist.
[/quote]
[quote author=lord waldemoor link=topic=68723.msg3671553#msg3671553 date=1619124283]
wilder seelachs ;)

Was auch immer. Ich habe nur die Angaben zur Verfügung, die auf der Packung stehen ::). Da steht auf der einen Seite Wildlachsfilet und in der Zutatenliste Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha) gefangen im Nordostpazifik (FAO Nr 67) mit Ringwaden ...

[Apfelbaeuerin]

Bei uns gab es Hackbraten mit Kartoffelpü und buntem Gemüse (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl).
Das reicht für heute auch noch.

[lord waldemoor]

und gerade dieser heißt rosa lachs wegen seiner fleischfarbe
hier gibt es heute forellen, die wissen es aber noch nicht

[sunrise]

Heute gibt es matjes in grüne Soße eingelegt,
dazu Dillkartoffeln

[thuja thujon]

hier gibt es heute forellen, die wissen es aber noch nicht

Sie werden es vermutlich nie erfahren.

Morgen gibts Blumenkohl mit Bratwurst. Der Blumenkohl weiss es auch noch nicht.

[Quendula]

Kartoffelsuppe (Kartoffeln, Fenchel, Zwiebel, viel frische Brennnessel, Zwiebellauch, Gemüsebrühe, grünes Tabasco, Hühnerfett)

[Maria-Ell.]

Das sieht gut aus, Kartoffelsuppe könnte ich mal wieder machen.

Zur Zeit koche ich für mich alleine, heute gab es mit italienischen Kräutern gebackenen Feta und Schmortomaten.

[zwerggarten]

vorbereitung auf das grüne bauern-fleischparadies nächste woche, und auch ein bisschen zum gegenprüfen: bio-roastbeef mit bio-brot

[Schnefrin]

Hier gab es Champi-Paprikapfanne, dazu Lammlachs und Reis.

[Kübelgarten]

aus TK Nudeln, Sauerkraut und Hackfleisch

[Soili]

Gemüsecremesuppe, Rest von vor ein paar Wochen, aufgetaut, im TK muss Platz geschaffen werden. Dazu Baguette-Brötchen.

[Lieschen]

Bavette mit Bärlauch, Spinat, Tomaten, weißen Bohnen und Parmesan, Endiviensalat

[Lieschen]

Heute hatten wir Porree-PakChoi-Gemüse, Basmati, Veggie-Bällchen und Koriander-Tomaten-Quark, Romanasalat

[zwerggarten]

kimchi-jigae freihand, mit hausgemachtem mairübchenkimchi, schweinenacken und schwarzem reis