Was gibt/gab es im Mai 2021 (Gelesen 31594 mal)

[martina 2]

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[Mottischa]

Ich hätte gerne das Rezept :)

Heute gibt es.. ??? vielleicht Kartoffelpuffer.

[Kübelgarten]

GG bekommt Rest von der Lammhaxe und ich grüne Soße und Kartoffeln

[Maria-Ell.]

Hier Reste vom Grillfleisch mit angebratenem Gemüse, Knoblauchjoghurt und Mie-Nudeln.

[Lieschen]

Gestern gab es Gemüsekuchen mit Salat

[Lieschen]

Und heute Nudeln mit Champignons, Zucchini, Tomaten und Parmesan, Romanasalat

[Quendula]

Lieschen, rückst Du vom Gemüsekuchen das Rezept raus?


Bei mir gab es heute kreative Reste: Grillfleischsalat mit aufgebratenem Kartoffelsalat+Pellkartoffeln.

[Mottischa]

Ich wollte Lieschen gerade das Gleiche fragen :)

Heute gab es dann doch nur noch Kartoffelsalat von gestern.

[Nina]

Das sagst grade du, Nina! Also wenn es um exotisch geht, hast du eindeutig die Nase vorn, und meine warmen Mehlspeisen sind vergleichsweise simpel herzustellen ;)

Exotisch im Sinne von unbekannt ist für mich die österreichische Küche. Ich kenne da nur ganz wenig und finde es sehr spannend! :D
Bei uns gab es gestern Karree vom Duroc-Schwein, dazu Bohnen-Avokado-Püree, Gefüllte Auberginenröllchen in Curry-Kokos-Dal, ein Bulgur Tabuleh Mix und etwas Weißbrot. :)

[Apfelbaeuerin]

Bei uns gab es gestern Karree vom Duroc-Schwein, dazu Bohnen-Avokado-Püree, Gefüllte Auberginenröllchen in Curry-Kokos-Dal, ein Bulgur Tabuleh Mix und etwas Weißbrot. :)

@Nina: Dafür bist du doch bestimmt Stunden in der Küche gestanden? Es klingt absolut toll und oberlecker, aber auch ziemlich aufwändig.

Ich habe gestern beim abendlichen Gartenrundgang festgestellt, dass wir immer noch einiges an Bärlauch haben, der gerade Knospen ansetzt. Also gibt es heute Abend Bärlauchknödel.

[Kübelgarten]

Rotbarschfilet auf Gemüsebett, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Petersilie und Basilikum, dazu gibts Semmel

[Maria-Ell.]

Bei uns heute etwas verspielt: Garden-Focaccia mit Joghurt-Dip und gem. Salat.

[Nina]

Deine Garden-Focaccia sieht ja ganz wunderbar aus! :D :D :D
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@Nina: Dafür bist du doch bestimmt Stunden in der Küche gestanden? Es klingt absolut toll und oberlecker, aber auch ziemlich aufwändig.

Ja das stimmt. Ich konnte es aber teilweise schon am Vortag vorbereiten. Wir hatten zum Muttertag bei dem herrlichen Wetter die Möglichkeit auf der Terrasse mit meiner komplett geimpften Mutter und ihrem Lebensgefährten zu essen. :)

[Quendula]

Nina, endlich wieder gemeinsam :D.

Bei uns heute etwas verspielt

:D

Spirellen mit Camembert-Erbsen-Soße - einfach und doch saulecker.

[Maria-Ell.]

Ohne dieses Forum und den Brotback-Thread wäre ich nicht auf die Garden-Focaccia gekommen, darauf bin ich auf der Suche nach Brotrezepten gestoßen, Nina. Im Netz sind wunderschöne Kunstwerke zu sehen, aber für einen ersten Versuch gefiel mir meine auch schon gut. :)

Ich wünschte, ich hätte ein bisschen mehr Kreativität, an so komplizierte Kreationen wie bei euch traue ich mich gar nicht ran.

Aber Quendulas Camembert-Soße merke ich mir als Idee, wir haben vom Sonntagsfrühstück meistens Käse übrig und mein Mann hält jedesmal wieder um meine Hand an, wenn es etwas mit Käse gibt. :D