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Was gibt/gab es im Mai 2021 (Gelesen 31418 mal)
Moderator: Nina
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Gestern gab es zum Aperitif ein paar japanische Pickles mit Wachtelei und danach gut belegte Hamburger. :D
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
ja genau! die waren schon 1 Sekunde zu lang ganz kurz in der Pfanne. :-\
.
HF Hat jedenfalls großes kreatives Potenzial gezeigt! :D
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Gestern gab es Grillsteaks mit Tsatsiki, Country Potatoes und gebratenen Auberginenscheiben.
Heute muss ich den ersten Pak Choi schlachten :D, habe wenig Erfahrung mit diesem Gemüse und ich weiß noch nicht genau, was daraus wird. Irgendein Pfannengericht mit Reis und HF ;D schwebt mir vor.
Heute muss ich den ersten Pak Choi schlachten :D, habe wenig Erfahrung mit diesem Gemüse und ich weiß noch nicht genau, was daraus wird. Irgendein Pfannengericht mit Reis und HF ;D schwebt mir vor.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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Natternkopf
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Bestellen das Mittagessen heute in der Pizzeria im Dorf :)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Pak Choi mag ich sehr.
Ich hab heute Schmorkohl aus rotem Spitzkohl gemacht. Mit lila Möhren. Als ich die Creme fraiche dazu tat war das rosa Glück perfekt...
Ich hab heute Schmorkohl aus rotem Spitzkohl gemacht. Mit lila Möhren. Als ich die Creme fraiche dazu tat war das rosa Glück perfekt...
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Quietschig ;D.
Auf Hackfleisch bin ich wirklich nicht gekommen :-[.
Quinoa-Spargel-Auflauf -> war sehr gut :). Das Rezept muss ich mir unbedingt merken.
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Maria-Ell.
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Der sieht ja hübsch aus, was sind das für Blüten?
Bei mir gab es frisches Brot mit Dosenfisch. :P
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
das sieht mir nach geranium phaeum aus. was mensch nicht alles essen kann… wusste ich nicht, aber schick ist es allemal! :D
bei uns heute biorinderhack-landkartoffel-gartenspargelgratin, noch im ofen, hunger! ::)
edit: weil da ja jemand immer fotos wollte…
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pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
ausnahmsweise wurde es rechtzeitig vor mitternacht fertig. :-X
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
seelenessen der anderen art. 8)
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
noch ein nachtrag:
das liebe ich! :D manchmal. ;D
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moin
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Maria-Ell.
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
:D
So spät ißt du?!
Sieht sehr lecker aus!
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Mottischa
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
Uaah.. Dosenfisch :-X als Kind mochte ich den, heute geh ich da nicht mehr ran.
Gestern gab es experimentelles Essen, aber sehr lecker. Auberginen, Zucchini, Lauch, Pilze, Paprika und Zwiebeln (gewürfelt) angeschwitzt und mit Tomaten und Hack zu einer sehr dicken Sauce gekocht (mit Harissa gewürzt), dann das Ganze in eine Auflaufform, Fetakäse drüber und gebacken. Dazu gab es Reis, das Essen kam richtig gut an und wird wiederholt - Foto reiche ich später nach ;)
Gestern gab es experimentelles Essen, aber sehr lecker. Auberginen, Zucchini, Lauch, Pilze, Paprika und Zwiebeln (gewürfelt) angeschwitzt und mit Tomaten und Hack zu einer sehr dicken Sauce gekocht (mit Harissa gewürzt), dann das Ganze in eine Auflaufform, Fetakäse drüber und gebacken. Dazu gab es Reis, das Essen kam richtig gut an und wird wiederholt - Foto reiche ich später nach ;)
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2021
zwerggarten, dein Seelenessen :D!!! Könnt ich mich reinlegen!
Mottischa, dein Experiment gefällt mir auch gut!
Mein Pak Choi wurde auch experimentell: Knoblauch, Ingwer, Chili und Sesam angeröstet, HF ;) und Frühlingszwiebeln dazu, dann den kleingeschnittenen Pak Choi, Sojasoße, Honig und einen Schuss Balsamico. Wenig Hühnerbrühe angegossen und kurz schmurgeln lassen. Mit Pfeffercuvee und weiterem Chili gewürzt, mit etwas Mondamin gebunden. Dazu Reis. War auch sehr lecker.
Mottischa hat geschrieben: ↑1. Jun 2021, 07:25
Gestern gab es experimentelles Essen, aber sehr lecker.
Mottischa, dein Experiment gefällt mir auch gut!
Mein Pak Choi wurde auch experimentell: Knoblauch, Ingwer, Chili und Sesam angeröstet, HF ;) und Frühlingszwiebeln dazu, dann den kleingeschnittenen Pak Choi, Sojasoße, Honig und einen Schuss Balsamico. Wenig Hühnerbrühe angegossen und kurz schmurgeln lassen. Mit Pfeffercuvee und weiterem Chili gewürzt, mit etwas Mondamin gebunden. Dazu Reis. War auch sehr lecker.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin
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