K hat geschrieben: ↑16. Okt 2021, 18:41… Blumenkohlcurry …
danke für diese unwiderstehliche idee! :D
hier deswegen heute blumenkohl-kartoffel-bioschwein-curry
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Was gibt/gab es im Oktober 2021 (Gelesen 20661 mal)
Moderator: Nina
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
danke für diese unwiderstehliche idee! :D
hier deswegen heute blumenkohl-kartoffel-bioschwein-curry
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Mottischa
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Sehr gute Idee ist notiert.
Wir haben gestern spontan beim Griechen angehalten, lecker war es :)
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Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Wir sind heute Abend in unserer Stammwirtschaft
Gibt Wildburger mit lecker Soße, Salat und Wedges
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LG Heike
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Hier gibt es heute Braten mit Kartoffeln, Rotkohl und Bohnen. Ich muss nur noch rausfinden ob der Braten Rind oder Schwein ist, auf dem Gefrierbeutel stand nur "Braten"...
Tante Edit sagt: Rätsel gelöst, es ist ein Rinderbraten :)
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Bei uns gab es heute Lammkoteletts und dazu rote Bete, Schafskäse, Kapern und Olivenöl. Die rote Bete habe ich das erste Mal im Alufolie im Backofen gegart 50 Minuten bei 200°. Danach kann man sie wie Pellkartoffeln Pellen. :D
Rote Bete auf schwarzen Tellern ist eine doofe Idee …. ;)
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
;D
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Ich koche rote Bete im Schnellkochtopf 20-25 Minuten je nach Größe
LG Heike
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Nina hat geschrieben: ↑17. Okt 2021, 20:42
Bei uns gab es heute ... rote Bete... Die rote Bete habe ich das erste Mal im Alufolie im Backofen gegart 50 Minuten bei 200°.
So mache ich das immer, auch wenn im Rezept steht:"Rote Bete vorgegart, vakuumverpackt", die schmecken nämlich immer muffig.
Und in Wasser koche ich sie gar nicht mehr, denn gebacken haben sie das beste Aroma.
Liebe Grüße
Iggi
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben ein Kürbisrisotto gemacht. Komplett improvisiert; aber es war saugut (und sehr sättigend).
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Spinatomelett mit Paprika, Käse und Knobi
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
doppelt gebratene bio-hühnerflügel mit süßer chilisauce…
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Heute gibt es Käsespätzle :) Der Gatte wünscht Grünkohl, ist mir auch recht :)
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Am Wochenende gab's Gemüsesuppe: Wirsing, Kohlrabi, Möhre, Lauch und weisse Bohnen. :D
Heute musste es schnell gehen, also Spaghetti gekocht; darüber eine "Mischung" aus Zucchini (dem letzten Stück "eigene Ernte"), Lauch und Schafskäse..
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2021
Gemelli mit Spitzkohl-Tomatensoße
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