Empfehlenswerte Raritäten? (Gelesen 30208 mal)

[Hyla]

@Starking007
Da sind wir uns doch bei manchem Obst einig. ;D
Reneclaude habe ich schon. Schöner kleiner Baum, der gut trägt. Leider 90% wurmsch und sehr beliebt bei unserer Steinmarder- und Siebenschläferfamilie.
Gepflanzt für meinen Ehegatten. Der nimmt sich, was ihm schmeckt. Den Rest frißt unsere Tierwelt.

@Tünde
Danke für die Sortenempfehlungen. Gucke ich mir mal an. :)

[Roeschen1]

Hast du Fotos von deinem "Spilling" Starking?
Der wohlriechende rotbunte ist es vermutlich nicht, denn der duftet, schmeckt ausgezeichnet und ist steinlösend,
mein Lieblingsobst.

[Hyla]

Der wohlriechende rotbunte ist es vermutlich nicht, denn der duftet, schmeckt ausgezeichnet und ist steinlösend,
mein Lieblingsobst.

Interessant!
Die Fruchtform ähnelt ganz stark der Zwetsche, nur die Farbe ist anders.
Kann man mit ihr backen wie mit Zwetschen oder zerfällt das Fruchtfleisch wie bei Pflaumen?

[Roeschen1]

Da sie schon im Juli reif sind, esse ich die Meisten frisch und koche ein paar Gläser Marmelade.
So große Mengen hatte ich noch nicht, daß es für Kuchen reichen würde.
Vermutlich sind sie musiger, nicht mit späten festen Zwetschgen zu vergleichen.

[Herr Döpfel]

Mespilus germanica: Schöner Hausbaum, Früchte nur für Anhaänger der Strohschuhfraktion ;-)

Ich weiß nicht einmal, was Strohschuhe sind. Trotzdem - die Früchte sind ein ganz netter Bonus zum Gehölz. Sicher kein Muss und keine große Delikatesse und der Verzehr ist auch eine ziemliche Sauerei, aber man kann sich dran gewöhnen. Muss man halt rechtzeitig ernten und einfrieren. Als braune, am Baum abgebaute Matschkugeln esse ich die auch nicht mehr.

[Rib-2BW]

Ich denke er mein Ökoleute. Ich habe versucht seinen Post zu ignorieren. Antworten tut er meist eh nicht :)
Es wirkt auf mich oft, als wäre es mehr Trollen :)

[Hyla]

Da sie schon im Juli reif sind, esse ich die Meisten frisch und koche ein paar Gläser Marmelade.
So große Mengen hatte ich noch nicht, daß es für Kuchen reichen würde.
Vermutlich sind sie musiger, nicht mit späten festen Zwetschgen zu vergleichen.

Danke für die Info! :)
Ich probiere gern mal Obst von wildgewachsenen Bäumen und es gibt hier auch Obstbaumalleen, aber diese Sorte war, glaube ich, noch nie dabei.
Das könnte eine neue Sorte für den Norden werden.

[Lady Gaga]

Am besten finde ich die Mispeln als Marmelade. Man kann sie zwar nach dem 1. Frost auch einfach roh auslutschen, aber meine Fall ist das auch nicht wirklich.
Noch besser ist die Verwendung als Geschenk an die Nachbarin, die liebt sie heiss und bringt dann was nettes vorbei. ;)

[Hyla]

Hier sind noch unsere Kiwis, die fette Ernte. ;)
Letztes Jahr waren es zwei Kiwis, dieses Jahr drei. Die steht jetzt ca. 5 Jahre im Eiskalthaus (ungeheiztes Gewächshaus, letzter Winter eine Woche bis -18°C).
Darin steht sie nicht, weil ich Anngst wegen Zurückfrieren gehabt hätte, sondern weil ich gelesen hatte, daß die Früchte in Norddeutschland nicht immer komplett ausreifen bis zum Frost.
Welche Sorte das ist, kann ich nicht sagen. Das war ein Topf irgendwo in Supermarkt oder Baumarkt mit drei Trieben für unter zehn Euro. Die gelben Früchte fanden wir interessant. Die Pflanze steht genau neben der Entwässerung vom Gwh, hat also relativ viel Wasser.
Wir haben vor drei Jahren eine rote Sorte a la Grabbeltisch dazugepflanzt, aber der ist noch zu jung.

Zu Poncirus trifoliata noch:
Wir haben einen großen Strauch im Hof stehen. Der hat sicher acht Jahre bis zur ersten Blüte gebraucht. Hat wahrscheinlich erst Wasser gesucht. Seitdem blüht er jährlich üppig und legt im Herbst nochmal nach. Die Früchte verwenden wir nicht, sondern säen nur die Kerne aus.

[thuja thujon]

Kiwi war hier auch mau dieses Jahr, rund 25 Stück, liegt aber am Schnitt.

In 20 Jahren sind vermutlich Äpfel echte Exoten. Und auch Birnen gehen langsam und leise, aber kontinuierlich zurück.

Die Renner die letzten Jahre waren hier Feigen, Aprikosen, Süßkirsche und Trauben, manchmal aus Pfirsich. Also die gibt es noch, im Gegensatz zu Heidelbeeren und was man noch so alles ausprobieren wollte.

Citrus trifoliata ist wie Zierquitte für mich kein Obst.

[Hyla]

Ich gehe davon aus, daß hier mit der komischen Essigfliege viel den Bach runtergeht.

[thuja thujon]

Du meinst die Fliege mit der Säge?
Einiges lässt sie in Ruhe und ein bisschen was kann man auch machen. Es ist halt viel mehr Arbeit.

[Starking007]

Hast du Fotos von deinem "Spilling" Starking? Der wohlriechende rotbunte ist es vermutlich nicht, denn der duftet, schmeckt ausgezeichnet und ist steinlösend, mein Lieblingsobst.

So einen positiven Spilling kenne ich nicht.
Eigene Hab ich nicht, aber auf den Dörfern rundum gibt es viele Varianten.

Eine Spezialität hab ich vergessen:
Die gute alte "Große Grüne Reneklaude"
Als Baum etwas kleiner als andere, etwas schwieriger,
Frucht unansehnlich natooliv, auch mal rissig, schorfig.
Geschmack: Aus meiner Sicht um den Faktor 5 besser als andere!

[Roeschen1]

Hast du Fotos von deinem "Spilling" Starking? Der wohlriechende rotbunte ist es vermutlich nicht, denn der duftet, schmeckt ausgezeichnet und ist steinlösend, mein Lieblingsobst.

So einen positiven Spilling kenne ich nicht.
Eigene Hab ich nicht, aber auf den Dörfern rundum gibt es viele Varianten.

Haben die Steine die typische sichelförmige Form?

[Rib-2BW]

Citrus trifoliata ist wie Zierquitte für mich kein Obst.

Wieso?