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Tomaten 2024 (Gelesen 205654 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
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Der Buddler
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Re: Tomaten 2024

Der Buddler » Antwort #1590 am:

Man kann mit KBF-resisten Sorten schon auch eine gewisse Vielfalt erreichen (mir persönlich reichen 3 wirklich gute Sorten)
Beispiel:
Rondobella - klassische rote Salattomate
Vivagrande - rote Fleischtomate
Honey Moon - rosa Fleischtomate
Gourmansun - gelbrote Oxenherztomate
Sunviva - gelbe Kirschtomate
Rubylicious - rote Kirschtomate
Nagina - rote Romatomate
Brunito - große braune Salattomate
Appleberry Orange - orangene Pflaumentomate
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Mediterraneus
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Re: Tomaten 2024

Mediterraneus » Antwort #1591 am:

Apfelbaeuerin hat geschrieben: 16. Aug 2024, 16:24 Geht mir eigentlich genauso, Medi ;). Andererseits hab ich mir heute beim Soßekochen wieder gedacht: Was brauchst du gelbe, schwarze und geflammte Tomaten, wenn du schöne rote Soße haben willst ;D ?
Wie soll diese Soße bloß rot werden? ;D

Die große ist 'Violett Beauty', oval 'Gargamel' und rund bis zunehmend fleischig 'Königin der Nacht'
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Re: Tomaten 2024

Apfelbaeuerin » Antwort #1592 am:

Ja eben, ich hatte heute auch lauter solche ;D
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
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Der Buddler
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Re: Tomaten 2024

Der Buddler » Antwort #1593 am:

Bei entsprechender Menge kann man auch Soße nach Farben kochen. ;)
Ich habe diese Jahr eine rote und eine gelbe Soße geplant.
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Mediterraneus
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Re: Tomaten 2024

Mediterraneus » Antwort #1594 am:

Gelbe, weiße, rosane, grüne, blaue, braune und orange Sauce.
Da würde mein Kochpersonal streiken ;D

Rote Sauce gibt's bei mir eh nicht. 8)
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Es lebe die Vielfalt!

Re: Tomaten 2024

Tsuga63 » Antwort #1595 am:

@ Mediterrraneus:
Ich kann dir nur zustimmen!
Was ich mag und will: Vielfalt, Abwechslung im Geschmack und Spaß. Ertragsmengen sind mir relativ egal, ich bin kein Gemüsebauer/Gärtner, der davon leben muss. Bei ca. 70 Pflanzen in ca. 40 Sorten in diesem Jahr( bis auf 15 Stück im Gewächshaus alle im Topf) sind in diesem Jahr auch einige der vom Buddler bevorzugten Sorten dabei, geschmacklich eher o.k. Obwohl bisher hier in der sächsischen Steppe von den Normalosorten nur Aunt Ruby's German Green starke Braunfäuleschäden zeigt, bin ich mit einer abschließenden Bewertung vorsichtig. ;D ;D ;D
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Mottischa
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Re: Tomaten 2024

Mottischa » Antwort #1596 am:

Mediterraneus hat geschrieben: 16. Aug 2024, 17:28
Apfelbaeuerin hat geschrieben: 16. Aug 2024, 16:24 Geht mir eigentlich genauso, Medi ;). Andererseits hab ich mir heute beim Soßekochen wieder gedacht: Was brauchst du gelbe, schwarze und geflammte Tomaten, wenn du schöne rote Soße haben willst ;D ?
Wie soll diese Soße bloß rot werden? ;D

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Also meine Gargamel sieht ganz anders aus, Früchte tiefschwarz, größer und eher beutelförmig ???
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Kübelgarten
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Re: Tomaten 2024

Kübelgarten » Antwort #1597 am:

meine Ernte geht jetzt auch los
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Re: Tomaten 2024

Mediterraneus » Antwort #1598 am:

Hier geht sie weiter
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Re: Tomaten 2024

Mediterraneus » Antwort #1599 am:

Mottischa hat geschrieben: 17. Aug 2024, 13:39
Mediterraneus hat geschrieben: 16. Aug 2024, 17:28
Wie soll diese Soße bloß rot werden? ;D

Die große ist 'Violett Beauty', oval 'Gargamel' und rund bis zunehmend fleischig 'Königin der Nacht'
Also meine Gargamel sieht ganz anders aus, Früchte tiefschwarz, größer und eher beutelförmig ???
Die Sonnenseite von Gargamel ist bei mir auch schwarz.
Die Feuerfarben sind unten und sonnenabgewandt.
Sie ist groß wie eine Salattomate, Romatomate.
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Bastelkönig
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Re: Tomaten 2024

Bastelkönig » Antwort #1600 am:

Eine neue Tomatensorte in unserem Garten ist die Giant Crimson.
Eine rote flachrunde Fleischtomate, 250 g, 8 cm, mild fruchtig mit leichter Säure,
fester Schale und festes Fruchtfleisch. Eine richtig gute Salattomate.
Die sehr gesunde Pflanze wird 1,4 m groß, ist gut hitzeverträglich, hat einen hohen
Ertrag und keine BEF.
Bei uns hat sie 4 Sterne bekommen und damit die zweitbeste Bewertung.
Vielen Dank an Juan66 für die Kernchen.

Viele Grüße
Klaus

An die neue Auswahl der Fotos muss man sich gewöhnen.
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Es ist viel schöner, von einer schnurrenden Katze geweckt zu werden als von einem Wecker.
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Re: Tomaten 2024

hqs » Antwort #1601 am:

Mottischa hat geschrieben: 17. Aug 2024, 13:39 Also meine Gargamel sieht ganz anders aus, Früchte tiefschwarz, größer und eher beutelförmig ???
Hier sind die Früchte von Gargamel recht unterschiedlich. Im Gewächshaus nicht so dunkel wegen weniger Sonne, im Freiland größtenteils schwarz und nur auf der Rückseite bunt. Von der Form gibt es viele mittelgroße längliche aber auch sehr große fast runde.

Wir können jetzt auch eine ordentliche Menge ernten, so ca. 3-4 kg am Tag. Aber statt sie zu verarbeiten wollen meine Eltern sie lieber verschenken. Naja, dann freuen sich hoffentlich andere darüber. Aber Tomatensalat gibt es natürlich täglich.

Die ersten Früchte der Sweet Sue und Vivagrande sind jetzt auch fast reif, das sind dann die spätesten Sorten von den regulär Anfang April gesäten.
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Re: Tomaten 2024

Kübelgarten » Antwort #1602 am:

kocht doch lieber Tomatensoße/Suppe für den Winter in Twistoff-Gläser
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Re: Tomaten 2024

Apfelbaeuerin » Antwort #1603 am:

Dazu eine Frge, Heike: Kochst du sie nach dem heiß einfüllen noch zusätzlich ein?
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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Re: Tomaten 2024

hqs » Antwort #1604 am:

Kübelgarten hat geschrieben: 18. Aug 2024, 16:01 kocht doch lieber Tomatensoße/Suppe für den Winter in Twistoff-Gläser
Das hab ich meinen Eltern vorgeschlagen, aber sie meinen dafür sind die schönen Tomaten zu schade ::) Naja mal sehen, vielleicht mache ich das dann selber mal mit einem Teil der Ernte... wobei ich ja auch gern einen Teil abgebe an nette Leute, so ist es ja nicht.
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