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was gibt/gab es im Februar 2025 (Gelesen 37156 mal)
Moderator: Nina
Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Das schaut wirklich lecker aus, Apfelbäuerin!
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Konstantina
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Gemüseauflauf mit Hackfleisch in der Mitte. Salat dazu.
Noch habe ich Brot gebacken. Zwar aus fertigen Backmischung, trotzdem ist lecker geworden
Noch habe ich Brot gebacken. Zwar aus fertigen Backmischung, trotzdem ist lecker geworden
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
hier lagen seit gestern abend plötzlich und unerwartet 7,2 kg wildschwein auf dem balkon. ein paar kleinteile wurden heute vorab genascht (lende kurzgebraten und bäckchen lang geschmort), eine keule und ein rückenstück sind jetzt auch schonmal zartgeschmort, vier rippenstücke für irgendwann mariniert und für zwei weitere keulen fehlte mir heute einfach die vorstellungskraft. 
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pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
grandios .. so eine Überraschungslieferung hätte ich auch gern 
LG Heike
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Wie schön! Das regt doch an ...zwerggarten hat geschrieben: ↑4. Feb 2025, 23:06 hier lagen seit gestern abend plötzlich und unerwartet 7,2 kg wildschwein auf dem balkon. ...
Thomas
Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Wir hatten einen Tipp für eine super Location in Kuching. Auf dem 5. Stock eines Parkhauses befindet sich ein Food-Market. Der Tipp war Stand Nr. 25. Und wir waren da nicht alleine ...
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Signature Dish sind die Austern, krosser Austernpfannkuchen 25 cm Durchmesser mit ca. 20 Austern ... nun ja, lecker, aber ein wenig gewöhnungsbedürftig ... danach Softshell-Crab mit Eigelb-Sauce, lecker, knusprig und gut. Aber alles in allem zu viel, zu mächtig. - Wir verdauen gerade mit ein paar Gläsern eines einfachen Chardonnay aus Australien.
Satte Grüße
Thomas
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martina 2
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Vielleicht hilft ja auch ein Kräuterschnaps
Schöne Grüße aus Wien!
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Nina
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Der würde sicherlich helfen, wenn wir uns noch bewegen könnten um ihn zu besorgen.
Thomas hat ganz vergessen, dass wir auch etwas Gesundes gegessen haben. Es gab mal wieder den leckeren Farn.
Und der Austern Pfannkuchen hatte 50 cm Durchmesser - das war ein Riesending!
Thomas hat ganz vergessen, dass wir auch etwas Gesundes gegessen haben. Es gab mal wieder den leckeren Farn.
Und der Austern Pfannkuchen hatte 50 cm Durchmesser - das war ein Riesending!
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martina 2
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Nina, ich habs mir verkniffen zu sagen, daß mir da etwas Grün fehlen würde Aber das schaut wunderbar knackig aus!
Hier gab es auch Grün, ganz schlicht - WIrsingerdäpflstampf mit Pariserkranzl und Senf. Und nebenbei hab ich Kiwimarmelade gemacht.
Aber das schaut wunderbar knackig aus!Hier gab es auch Grün, ganz schlicht - WIrsingerdäpflstampf mit Pariserkranzl und Senf. Und nebenbei hab ich Kiwimarmelade gemacht.
Schöne Grüße aus Wien!
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thomas
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Jaja, wir Männer eben!
Und Durchmesser können wir auch nicht. Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.
Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Ich hab Sauerkraut mit Ananas für meine Hilfe gekocht. Hab Ananas übrig,, deswegen Toast Hawaii, den ich ab und zu mal sehr gerne esse, richtigit cocktail Kirsche und so
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Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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Re: was gibt/gab es im Februar 2025
Türkische Linsensuppe