was gibt/gab es im Februar 2025 (Gelesen 37106 mal)

[Lieschen]

Pasta mit Tomaten, Champignons, Zucchini und Oliven

[Apfelbaeuerin]

Da ich ja immer noch am Abnehmen bin, hab ich Hähnchenbrust gekauft. Die wird jetzt mariniert mit Knobi, Ingwer, Chili, S&P und Sojasoße. Dann in Sesamöl mit Asiagemüse (TK) gebraten und mit Reis serviert. Nina und Thomas können sich jetzt kaputtlachen .

[Allwetter]

Hmmmm, geröstetes Sesamöl ist fantastisch in der asiatischen Küche. Könnte ich jeden Tag machen, aber mein Lebensverschönerer hat gekocht.

Gut so, denn deutsche Küche bekomme ich beim besten Willen nicht hin. Er hat Rouladen gebastelt(lecker), mit Knödel und Apfelrotkohl (wahnsinnig lecker) und einer dunklen Sauce. Fragt bitte nicht nach Details, es wurde so schnell inhaliert dass es nicht einmal Zeit für ein Foto gab.

[Apfelbaeuerin]

Rouladen, köstlich ! Die macht mein GG auch ganz unvergleichlich, hat er aber ewig nicht gemacht Ist allerdings auch nicht gerade ein Diät-Essen

[raiSCH]

Da ich ja immer noch am Abnehmen bin, hab ich Hähnchenbrust gekauft. Die wird jetzt mariniert mit Knobi, Ingwer, Chili, S&P und Sojasoße. Dann in Sesamöl mit Asiagemüse (TK) gebraten und mit Reis serviert.

Ja, so mache ich sie weitgehend auch, "asiatisch" ist sie am besten.

[raiSCH]

1.Vorspeise Tomaten-Cremsuppe, 2. Vorspeise Insalata Caprese mit Büffel-Mozzarella und gelben, grünen und roten Kirschtomaten

[raiSCH]

Hauptgericht Farfalle mit Pesto Arrabbiata zum Côtes Catalanes 2019 "Narassa", Nachspeise "Bio Kornblume blau"

[Kapernstrauch]

Ich bin gerade auf einer Basenfastenwoche, ich werde aufs Köstlichste versorgt!
Hier ein paar Beispiele- zuerst das Frühstück:

[Kapernstrauch]

Mittagessen:
Salat mit Tomatendressing
Danach Kartoffel/Gemüselaibchen mit violetten Kartoffelwedges und Avocadocreme

[Kapernstrauch]

Die Fotos dazu:

[Kapernstrauch]

Gestern gab es Süsskartoffel mit Sprossenragout, ebenfalls mit Salat.
Die Salate sind mit fantastischen Dressings gemacht, es gibt viele verschiedene Sprossen…

[Kapernstrauch]

Zum Abendessen Suppen- Kürbiscreme, Fenchel/ Pastinake, ganz viele Kräuter und Gewürze…

[Acontraluz]

Das sieht aber nach köstlichem Fasten aus, Kapernstrauch!

Ich würde gern mit Dir, Thomas und Nina tauschen!

[Kapernstrauch]

Ich bin auch begeistert!
Alles schmeckt super und ich bin nicht hungrig

[Acontraluz]

Wo bist Du denn, oder darf man das hier nicht verraten?