Es gibt schon ein paar Kleinigkeiten mit denen man für dickere Stängel sorgen kann. Mehr oder weniger aufwändig. Da ja noch Zeit ist und falls man genug Samen hat, könnte man eine Keimprobe der zu veredelnden Sorten machen bei der Temperatur bei der sie auch später zum keimen gestellt werden. Wenn man sie z.B. bei 26°C aufstellt und sie recht konstant nach an Tag 6 und Tag 7 keimen, könnte man sie abends an Tag 5 deutlich kälter stellen, z.B. bei 18°C. Denn je kühler sie keimen desto langsamer ist das Wachstum in den ersten Tagen. Und je langsamer das Wachstum in der Zeit ist bis die Keimblätter ihre volle Größe erreicht haben desto kompakter wachsen die Keimlinge. Und je kompakter sie wachsen, desto kürzer, fester und dicker werden dann auch die Stiele die ersten Wochen sein in denen ja veredelt wird. Neben der niedrigen Temperatur braucht es dann noch reichlich Licht, am besten Tageslicht mit Kunstlicht-Ergänzung und das Kunstlicht sollte dann schon abends an Tag 5 leuchten bevor sie Pflanzen rauskommen. Wenn das Licht nicht stark genug ist kann es die ersten 5 Tage auch ruhig durchleuchten, während und nach dem Keimen.
Zum veredeln selbst habe ich eine Kunststoffbox auf die die verbreiteten Zimmergewächshausdeckel perfekt drauf passen:
Die gibt es für 3-4 Euro in diversen Ramschläden wie Thomas Philips und Co..
Veredeln tue ich dann bei konstant 27,5-28,5°C und Dauerbeleuchtung (Ich hatte mal ein beleuchteten Deckel gebaut, man kann aber auch einfach das Licht auf den transparenten Deckel legen/stellen/hängen,...). Die Unterlagen lasse ich in 0,2L Plastikbechern mit Löchern unten drin keimen und stelle sie in ein weiteren Becher ohne Löcher als "Übertopf". So kommen sie dann in die Box in der 2-3 cm hoch Wasser steht für die Luftfeuchtigkeit. Die Klappen des Deckels kann man so idealerweise offen lassen bzw. ganz entfernen. Feuchtigkeit kommt von Unten durch die Temperatur genug nach. Bei etwas Zeitintensiveren Veredelungen wie Zuckermelonen kann man auch die Öffnungen die ersten drei Tage schließen oder die Pflanzen ein paar mal einsprühen.
Neben der einfachen Handhabung und genug Platz pro Box für ca. 12 Pflanzen...
... hat man so auch keine Schimmelprobleme und weniger Aufwand und Risiko beim Übergang in die trockenere Luft nach erfolgreicher Veredelung. Dafür habe ich dann auch noch eine zweite Box die ich dann ohne Wasser kühler aufstelle und in der die Pflanzen etwa drei Tage noch mal akklimatisieren können.
Wenn man dann doch mal dünnere Stängel auf dickere Unterlagen macht gibt es mehrere Möglichkeiten. Mit vernünftigen Klammern und Clipsen, einem sauberen Schnitt und einer guten Ausrichtung kann man auch normal kopulieren. Gleich dick ist zwar immer besser und praktischer, aber keine Notwendigkeit bei dem weichen Pflanzengewebe. Solange der Stiel stabil genug ist um einen schrägen Schnitt aus zu führen und er danach nicht umknickt.
Abgesehen davon kann man natürlich die beiden Pflanzen auf mehrere Weise kreativ zusammenfügen. Was auch ganz nett ist, ist die Unterlage oben in der Mitte von einer Seite her zur hälfte zu spalten auf 1-2 cm Länge nach unten, von der Edelsorte auf gleicher länge vom Stängel die Rinde abkratzen bis auf 1/3 (der Teil der dann außen sein wird), oder wenn er dick genug ist einen seitlichen Keil schnitzten, und ihn dann mit der Rinde nach außen seitlich in den Ritz drücken und mit Klammer fixieren.
Aus dieser Pflanze vom 10.04.
wurde diese Pflanze am 27.04.
Nicht optimal, aber im weiteren Verlauf keine Nachteile bis auf ein klein wenig langsamerer Start.
Oder halt wie auf der verlinkten Seite oben rein stecken:
Ein einzelner Versuch letztes Jahr zwischendurch, als gerade Platz in der Box war, eine schwache Paprika Sorte auf eine kräftigere Chili Unterlage zu veredeln auch unter den gebotenen Bedingungen auch auf Anhieb gelungen. Eine Veredelung die noch mal schwieriger und langwieriger ist.
Die Pflanze hat später trotz schlechter Bodenbedingungen recht gut getragen.
