was gibt/gab es im Februar 2025 (Gelesen 37702 mal)

[Apfelbaeuerin]

Apfelbäuerin, ich wollte dich schon zum Beenden der Diät gratulieren

Leider geht das noch ein paar Wochen

[Konstantina]

Halte durch und viel Erfolg

[Lieschen]

Trulli mit Maronen, Zucchini und Tomaten

[Lieschen]

Gesmashte Kartoffeln mit Ziegenkäse auf geschmortem

Wirsing

[martina 2]

Hier lernt man immer noch was dazu : Gesmashte Kartoffeln
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Die Kartoffeln im Rezeptlink haben allerdings noch eine tadellose Schale, um diese Zeit ist das bei meinen nicht mehr so - macht das was?
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Lieschen, deine gebratenen Pilze schauen immer so gut und nie zu dunkel aus - du hattest sie ja im TK, und dann? Brätst du sie auf mittlerer Hitze, mit viel Fett (Öl?)?

[Konstantina]

Gesmashte Kartoffeln Muss ich unbedingt machen
Bei uns gab weitere Smørrebrød, sehr lecker

[Apfelbaeuerin]

Halte durch und viel Erfolg

Dankeschön , ich bemühe mich. Auch bei uns gibt es heute nochmal Schnittchen/Smoerrebrod... ab morgen wieder nix G'scheites mehr
..

[dmks]

Ich möchte mein Essen weiterhin genießen - und nicht fotografieren

Es gab Wachteln aus dem Ofen, mit Backgemüse (Sellerie, Süßkartoffel, Rote Beete, Zwiebel, Kartoffel, Möhre, Porree, usw.) dazu Grünkohlsalat.
Und Birnenkompott.

[Netti]

1/2 Pizza mit doppelt Zwiebeln aus dem Freezer, lecka. Das blöde ist, wenn man alleine ist muss man den Mindestpreis zahlen. Also 2 kaufen und eins einfrieren...

[Apfelbaeuerin]

Aber das ist doch eigentlich eine gute Lösung, Netti? Dann hast Vorrat.

[raiSCH]

Tiroler Bergwurzn gesotten und mit Kren sowie Drillings-Kartoffeln gedämpft und mit Rosmarin und Butter zum Scheyerer "Benedictus"

[borragine]

Die gemashten Kartoffeln muss ich auch unbedingt probieren. Und martinas Putenroulade wollte ich auch schon längst probiert haben.
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Hier gab es einen köstlichen Risotto mit Blutorangensaft und Radicchio und dazu ein Putenschnitzel.

[Alva]

Das klingt köstlich, borragine
Hier gabs Grammelknödel (gekauft) mit Sauerkraut.

[zwerggarten]

… weitere Smørrebrød, sehr lecker

und extrem verlockend!
sind die kreativ nach eigenem "rezept" gebaut oder irgendwie nachgebastelt?

*schnapp*!!

@ netti: ich liebe kalte/alte pizza und eingefroren ist doch schlau – den belag ergänzen, genau so wie man selbst mag, kann sehr vorteilhaft und beglückend sein.
@ raisch: mir tränen die augen nur vom anblick!

[Netti]

Nä, kalt nicht.
Was habt ihr alle mit Rosmarin??? Ich hasse Rosmarin Kartoffeln und was es da sonst noch gibt Rosmarin ist bäh