Was gibt/gab es im April 2025 (Gelesen 17844 mal)

[Kübelgarten]

mit Hähnchennuggets gefüllte Paprika mit Feta überbacken

[Kübelgarten]

der Grill wurde angefeuert .. Bratwurst, Schweinebauch, bunten Salat und Semmel

[Natternkopf]

Waldschrats-Kürbiskernöl-Kuchen zum Abendbrot.

Schmeckt vorzüglich.

[raiSCH]

Spitzkohl mit Meersalzbutter gebraten, aber diesmal nur wenig Sojasoße, und auch wieder Kräutersaitlinge spanisch gebraten zum Valpolicella Ripasso 2016 "Crossarola"

[Nina]

Bei uns gab es gestern vorweg Humus mit Brot und Gin Tonic. Dann Kalbskotelett , Bulgur mit frischen Koriander, Petersilie und Minze, und ein Salat mit Tomaten, Gurken, Staudensellerie, Paprika, Gurken, Oliven und Schafskäse.
Beim Bulgur ist mir der Klassiker passiert: Mit Brühe aufgegossen und immer mehr geworden ... Dann noch Zwiebeln dazu und Paprika und Kräuter. Ich habe zweimal die Schüssel gewechselt.
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Heute Lammkoteletts mit den Beilagen von gestern.

[Mottischa]

Bulgursalat mag ich auch sehr gern, vielleicht gibt es den morgen.

Heute auf jeden Fall Reisverwertung, dazu Gemüse. Morgen dann Salat und Frikadellen - es soll ja recht warm werden.

[verwurzelt]

Das Einzige aus unserer Küche, was im April auf Fotos verewigt wurde: eine Moostorte mit Spinat und Traktor.

[raiSCH]

Bio-Lachs, diesmal mit Zitronensaft mariniert, leicht mit "Neptuns Traum" gewürzt und mit Schalotten und Olivenöl und Butter gebraten, sowie Basmatireis, mit "Reisparfüm" und Butter gedämpft zum "Zickencuvee", alles köstlich.

[zwerggarten]

… eine Moostorte mit Spinat und Traktor. IMG_20250430_222559.jpg

genial!

[Tara]

Hier gabs:

Samstag: Käsebemme mit nicht nur Käse,

Sonntag: Nürnberger Rostbratwürstchen, Salat von Chicoree, Apfelsine und Weintraube,

Montag: kleines Steak, grüner Spargel, Romana-Salat,

Dienstag: Bratwurstpfanne aus den restlichen Rostbratwürstchen mit Spitzpaprika (Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Chili, S & P), Romana-Salat mit Orange,

Mittwoch: Thunfischsalat mit Ei und Gurke.

[Nina]

Tara, bei dir kommen echt oft Orangen zum Einsatz in Kombination mit Salat.
Machst Du dann immer Filets oder schneidest Du sie mit Schale klein?
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Das Einzige aus unserer Küche, was im April auf Fotos verewigt wurde: eine Moostorte mit Spinat und Traktor.

Echt witzig!
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Heute gab es Spaghetti Vongole (beim Italiener)

[raiSCH]

Heute gab es Spaghetti Vongole (beim Italiener)

Sieht super aus und schmeckte sicher gut.

[Nina]

Ja, auch wenn die Menge an Knoblauch ziemlich heftig war.

[raiSCH]

Na ja, er ist gesund.

[zwerggarten]

nicht für menschen mit empfindlichem kreislauf.

ich war auch essen.