was gibt/gab es im Juli 2025 (Gelesen 4134 mal)

[raiSCH]

Da muß ich leider protestieren: "Der Butter" haben früher sehr alte Leute auf dem Land gesagt, heute hört man es nicht mehr.

Nein, ich höre es noch oft. Der leider kriminelle Koch Alfons Schubeck sagte auch immer "der Butter."

[raiSCH]

Sieht alles sehr lecker aus und das ist ein wunderschönes Glas!

Das Glas stammt vom damals berühmtesten Glasschneider in Frauenau im Bayerischen Wald, dessen Name mir entfallen ist, aber es gibt ein eigenes Buch über ihn. Ich habe noch einige Gläser von ihm, heute wird dort nur Ramsch aus China verkauft.

[martina 2]

Da muß ich leider protestieren: "Der Butter" haben früher sehr alte Leute auf dem Land gesagt, heute hört man es nicht mehr.

Nein, ich höre es noch oft. Der leider kriminelle Koch Alfons Schubeck sagte auch immer "der Butter."

Der war aber kein Österreicher.

[Selene10]

Wir Ex-Österreicher in Südtirol sagen auch „der Butter“.

[martina 2]

Na ja, er stammt zwar von der Kuh, aber er ist makulin: il burro, le beurre. In Bayern, Österreich und wahrscheinlich auch in der Schweiz ist er männlich. Das gilt auch für die Erdfrucht: der Kartoffel. In meiner Kindheit hieß er der Erdapfel oder Grumbirn.

Aber du sagst ja auch nicht die Mond und der Blume, obwohl es la lune bzw. le fleur heißt. Der Erdäpfl sagen wir auch.

[Kübelgarten]

Schnitzel mit Feta und Peperoni, Pommes

[oile]

Da muß ich leider protestieren: "Der Butter" haben früher sehr alte Leute auf dem Land gesagt, heute hört man es nicht mehr.

Ich in Schwaben geboren und aufgewachsen, kenne das auch noch, meine Schwestern sagen es immer noch. Allerdings würden sie nicht "den Butter" sagen, sondern "da Buddr" (das a in da ganz kurz, wie im englischen the).

[martina 2]

Wir Ex-Österreicher in Südtirol sagen auch „der Butter“.

In ländlichen Gebieten ist es offenbar noch da und dort üblich, aber deshalb ist es nicht unbedingt eine unumstößliche Wahrheit

[raiSCH]

Aber du sagst ja auch nicht die Mond und der Blume, obwohl es la lune bzw. le fleur heißt. Der Erdäpfl sagen wir auch.

Ich sage "der Butter" nicht wegen des italienischen oder französischen Wortes, sondern weil es hier üblich ist. Es ist im Gegensatz zu Mond/luna oder Blume/fleur auch der selbe Wortstamm. Mit "unumstößlicher Wahrheit" hat das gar nichts zu tun. Der früher offiziell anerkannte Duden gilt seit der Rechtschreibreform nicht mehr als alleinige Norm. Er hat hier abweichende Formen und Geschlechter immer gern als "österreichisch" bezeichnet, es gibt aber in der Sprachwissenschaft gar keinen "österreichischen" Dialekt, denn die mittelbairische Sprache reicht vom Wörthsee bis zum Wörthersee, und auch nordbairisch (Oberpfalz) und südbairisch (Tirol und Südtirol) sagt man "der Butter".

[Apfelbaeuerin]

Hier sagt man auch "der Butter", ganz selbstverständlich und nicht nur auf dem Land, sondern auch in der Stadt. Was denn sonst .
(Genauso wie "der Radio").

Hier gibt's aber momentan fast keinen Butter, wegen meiner Cholesterinwerte. In der Sommerküche ist sowieso meistens Olivenöl die bessere Wahl.
Heute gibt es am Abend ganz unspektakuläre marinierte Schweinesteaks mit Tomaten-Bulgur und Salat.

[martina 2]

Ich sage "der Butter" nicht wegen des italienischen oder französischen Wortes, sondern weil es hier üblich ist. ...

Schon wieder ein "sprachideologisches Schlachtfeld"

[raiSCH]

Das Glas stammt vom damals berühmtesten Glasschneider in Frauenau im Bayerischen Wald, dessen Name mir entfallen ist, aber es gibt ein eigenes Buch über ihn. Ich habe noch einige Gläser von ihm, heute wird dort nur Ramsch aus China verkauft.

Mir ist der Name wieder eingefallen: Georg Hirtreiter. Es gibt in Frauenau jetzt zwei Hirtreiter-Läden. Die Tradition wird von der Enkel-Familie Frank weitergeführt.

[raiSCH]

Ich sage "der Butter" nicht wegen des italienischen oder französischen Wortes, sondern weil es hier üblich ist. ...

Schon wieder ein "sprachideologisches Schlachtfeld"

Mit Ideologie hat das nichts zu tun. Gott sei Dank gibt es jetzt keine deutsche Sprachnorm mehr, der Duden ist nicht mehr verbindlich. Sprache entwickelt sich ständig, auch die Sprachgrenzen verschieben sich, ebenso das Sprachniveau.

[martina 2]

Schon schon, aber "der Butter" ist keine neue Sprachentwicklung. Ich bin da ganz offen, war aber verwundert, daß du das Maskulinum so als gegeben und selbstverständlich betonst. In Wien geboren und aufgewachsen, ist/war für mich es sehr selten gehört und eher umgangsprachlich, eben bei alten Leuten und auf dem Land. Und grade überlege ich, woran sich die armen Nichtmuttersprachler ohne Duden in Deutschkursen richten sollen, ebenso das Lehrpersonal. Aber genug OT.

Hier gab es gestern Abend einen Fisolensalat mit Thunfisch, leider hab ich auf die rote Zwiebel vergessen. War aber trotzdem gut. Und heute Mittag einen balkan-inspirierten Sommereintopf mit Schopfbraten, Zwiebel, frischem Kraut, Paprika, Tomaten, frischen Karotten und Kartoffeln, Sellerie, grünem Veltliner und Lorbeer. Das ist die Art Essen, wie ich sie am liebsten koche und esse

[raiSCH]

Hier gab es gestern Abend einen Fisolensalat mit Thunfisch, leider hab ich auf die rote Zwiebel vergessen. War aber trotzdem gut. Und heute Mittag einen balkan-inspirierten Sommereintopf mit Schopfbraten, Zwiebel, frischem Kraut, Paprika, Tomaten, frischen Karotten und Kartoffeln, Sellerie, grünem Veltliner und Lorbeer.

Sieht sehr gut aus und war sicher auch so.
Nochmals zur Regionalsprache: Ob "die" oder "der" Butter, ein Nichtdeutscher würde es wegen des Substantivs trotzdem eindeutig verstehen. Ich weiß, dass Fisolen Bohnen sind und kenne Schopfbraten, hätte auch "Paradeiser" verstanden, aber ein Nicht-Österreicher könnte mit Deiner Menüschilderung ohne Bild Probleme haben. Bleiben wir aber bei der uns gewohnten Sprache, spätestens durch die Bilder wird es verständlich!