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was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 233 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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was gibt/gab es im September 2025

Kübelgarten »

am Abend 2. Portion Ziegenschulterbraten mit Brokkoli und Salzkartoffeln
LG Heike
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Netti
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Netti » Antwort #1 am:

Moin, bei mir gibt's Blumenkohl mit Kartoffeln und kleinem Cordon Bleu.
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

Grüße aus dem Rheinland
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cat1
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Re: was gibt/gab es im September 2025

cat1 » Antwort #2 am:

Ziegenschulter klingt sehr gut und Cordon bleu geht immer, muss aber nicht klein sein :P
.
Hier gibt es so viel Tomaten+Kräuter, dass ich etwas daraus machen musste, sprich Italienisch.
Caprese
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und - von @Netti inspiriert - gab es zu Mittag Spaghetti Bolognese. Mit Karotten und Staudensellerie ;)
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Als Dessert - ganz und gar nicht dazu passend - New York Cheesecake
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #3 am:

New York Cheesecake geht auch immer😄👍! Hier aalt sich gerade ein Apfelkuchen mit Mandelsplittern und Zimt im Backrohr.

Später gibt es Kabeljaufilets mit Remoulade und Kartoffel-/Gurkensalat.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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cat1
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Re: was gibt/gab es im September 2025

cat1 » Antwort #4 am:

Bitte zeigen! Den Apfelkuchen von der Apfelbäuerin hätte ich gerne gesehen ;)
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Nina
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Nina » Antwort #5 am:

cat1 hat geschrieben: 2. Sep 2025, 16:13 und - von @Netti inspiriert - gab es zu Mittag Spaghetti Bolognese. Mit Karotten und Staudensellerie ;)
:D
Das sieht sehr gut aus bei Dir! Bei uns gab es auch Bolognesesauce aber mit frisch gemachten Fettuccine. :)
Eigentlich wollte ich Frikadellen machen. Aber da alle Zutaten und auch reife Tomaten verarbeitet werden mußten... ;D
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #6 am:

cat1 hat geschrieben: 2. Sep 2025, 17:47 Bitte zeigen! Den Apfelkuchen von der Apfelbäuerin hätte ich gerne gesehen ;)
Bitte sehr😂😂😂!
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Nina » Antwort #7 am:

Der ist aber schön! :D
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Re: was gibt/gab es im September 2025

raiSCH » Antwort #8 am:

Wohl wahr!
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Re: was gibt/gab es im September 2025

raiSCH » Antwort #9 am:

Lachsfilet, in Zitronensaft und Sojasoße mit Knoblauch und Ingwer mariniert und mit Frühlingszwiebeln über Weißweinschorle gedämpft sowie Trigatelli aglio e olio zum Sauvignon blanc 2020 "Seifried" aus Neuseeland
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Re: was gibt/gab es im September 2025

cat1 » Antwort #10 am:

raiSCH hat geschrieben: 2. Sep 2025, 19:00Wohl wahr!
Wohl wahr! Schön gebräunt, Bravo!
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #11 am:

Dankeschön :-[ . Ist ja wie immer ohne Zucker, sondern mit Erythrit und Birkenzucker wg. GGs Diabetes. Trotzdem lecker, man schmeckt den Unterschied kaum.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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Re: was gibt/gab es im September 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #12 am:

raiSCH hat geschrieben: 2. Sep 2025, 19:02 Lachsfilet, in Zitronensaft und Sojasoße mit Knoblauch und Ingwer mariniert und mit Frühlingszwiebeln über Weißweinschorle gedämpft
raISCH: Lachs magst du gern, oder :D ?
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


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Re: was gibt/gab es im September 2025

raiSCH » Antwort #13 am:

Ja, auch kalt als Lachs geräuchert oder auf der Tarte flambée - es ist ein wunderbarer Fisch. Ich liebe überhaupt Fisch, auch Forelle oder Saibling.
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