Brombeeren - Sorten, Techniken, Erfahrungen etc. (Gelesen 142093 mal)

[adiclair]

Man sollte vllt. mal die Sorte(n) in Erfahrung bringen, die so in den Supermärkten verkauft werden.
Diese Sorte(n) müssten dann ja lagerfähig sein...

[cydorian]

In den Plantagen wird behandelt (Spinosad, Wartezeit nur 3 Tage und Acetamiprid, Wartezeit 7 Tage) und dann bei Ernte sofort auf 0° gekühlt. Eier und Larven werden bei Temperaturen von 1 °C abgetötet, bei dieser Temperatur stoppt auch Verderb.

Im Hausgarten müsste es über Sorten gehen.

[Ivoch]

Dann hast du sicher die Asterina noch nicht gegessen?

Doch, ich habe sie auch im Garten. Sie wächst aber eher langsam, im Vergleich zur Navaho und insbesondere zur Loch Ness, die anscheinend ähnlich schnell wie die Theodor Reimers wächst, wenn ich mir die Beschreibungen der letzteren hier anschaue. Nur ist sie mir allgemein ein bisschen zu sauer, bzw. nur an einem Tag ordentlich süß, bevor sie am nächsten schon anfängt zu gammeln. Zumindest dieses Jahr - letztes Jahr hatte ich keine richtig süße Früchte davon erwischt.

[adiclair]

Doch, ich habe sie auch im Garten. Sie wächst aber eher langsam

Dann sei doch darüber froh!
Oder willst du Brombeeren, die generell 6 - 8 Meter lange Peitschen bilden (und die dann am besten noch voller Stacheln sind)?

Nur ist sie mir allgemein ein bisschen zu sauer, bzw. nur an einem Tag ordentlich süß, bevor sie am nächsten schon anfängt zu gammeln. Zumindest dieses Jahr - letztes Jahr hatte ich keine richtig süße Früchte davon erwischt.

Du weißt aber ZU WELCHEM ZEITPUNKT und dann auch WIE man Brombeeren erntet?

Und dann solltest du noch bedenken, dass Brombeeren keine Lageräpfel sind!

[alles-was-essbar-ist]

Nur ist sie mir allgemein ein bisschen zu sauer

Meinst du damit die Asterina? Das kann ich so nicht bestätigen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Asterina eine der wenigen Brombeersorten ist, die auch bei noch nicht erreichter Pflückreife recht süß ist.

[Ivoch]

Nur ist sie mir allgemein ein bisschen zu sauer

Meinst du damit die Asterina? Das kann ich so nicht bestätigen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Asterina eine der wenigen Brombeersorten ist, die auch bei noch nicht erreichter Pflückreife recht süß ist.

Ich meinte Loch Ness. Sie war letztes Jahr relativ sauer - natürlich nicht wie eine rote Johannisbeere, aber schon säuerlicher als ich sie gerne hätte. Deswegen hatte ich ihr noch 1-2 Jahre gegeben sich zu beweisen, bevor ich sie rausreiße. Dass muss sie zu Herzen genommen haben denn dieses Jahr war sie schon deutlich besser und hat sich mindestens noch 1 Jahr verdient . Die Asterina ist ganz gut, nur wächst sie wie gesagt recht langsam im Vergleich zu meinen anderen zwei Sorten