Zichorien, Radicchio und Co. (Gelesen 84607 mal)

[cydorian]

Hier nicht. Vlies daneben ist für andere Pflanzen.

[thuja thujon]

Der hat vorher aber auch gut ausgesehen und hat nicht rumgekrepelt.

[Tempel-Hof-Gärtner]

Der hat vorher aber auch gut ausgesehen und hat nicht rumgekrepelt.

Was will uns der Autor damit sagen...?
Verstehe die These so: Rumkrepeln / nicht-gut-Aussehen war im Falle Deiner schlecht entwickelten Catalognas das Überlebensgeheimnis bei gleichen Überlebensbedingungen (-7°C)...?

Bei den Konsorten der anderen Gattung, also den Lattich-Salaten gilt ja für die Überwinterungs-Fähigkeit die Regel:
Je kleiner, desto frostfester (und das ja auch deutlich über bzw. unter -7°C hinaus).
In DER Richtung könnte man der Theorie dann was abgewinnen, indem man die Krepel-Catalognas noch als "klein" durchgehen läßt mit dieser magisch besseren Frostfestigkeit im Vergleich zu bereits größeren Exemplaren. Dazu würden auch meine (bei bestimmt noch nicht -7, sondern eher -5 bis -6) bereits glasklar erfrorenen, im Übergangsstadium zu Punterellas befindenlichen Catalognas passen. Auch andere hatten ja schon davon geschrieben, dass dieser "Löwenzahn-Typ" Zicchorie eher weniger aushält als die mehr oder weniger kopf-bildenden Vertreter der Gattung.

Heute Nacht eine interessante (v.a. auch bildlich klare) Übersicht gefunden, die die ganzen Unklarheiten um die verschiedensten Sorten vielleicht final besänftigen kann:
https://www.fibl.org/fileadmin/document ... icchio.pdf
Hier wird die Frostfestigkeitgrenze so grob bei -6°C verortet - zumindest für die "länger stehenden Sorten"; die anderen, also kürzer stehenden Sorten (vermute darunter evtl. die mit Sortenbezeichnung 'precoce') bei weniger (ohne das jedoch exakter zu beziffern).

Und mehr (zumindest historische) Klarheit gibt es hier zu gewinnen: https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/sit ... tdatei.pdf
Diese Schrift fällt allerdings den Wintertauglichkeits-Aposteln wieder brutal in den Rücken mit Behauptungen wie: "Fast alle Kulturformen zeigen wenig Frostfestigkeit" und speziell zu Frisée-Endivien sogar: "... besonders frostempfindlich"...
(Da meine zwei verbliebenen, zugegebn auch recht kleinen "Grünen Krausen" - zudem ohne Abdeckung! - die -5/-6°-Nächte überstanden haben, verzeihe man mir den Zweifel... *gg*)

Es bleibt also doch noch einiges an "Forschungs-" & Aufklärungsarbeit zu leisten, um Wintersalatfreaks vermeidbare Frustationen zu ersparen...
Konkrete Idee dazu: Fände es spannend, diese Erfahrungen mal in einer unkompliziert gemeinsam fortschreibbaren Tabelle über mehrere Winter zu beobachten.
Hat jemand Erfahrungen mit sowas? Microsoft? Google? PollUnit? andere? - und Lust, dabei mitzumachen?