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was gibt/gab es im Dezember 2025 (Gelesen 11718 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

raiSCH » Antwort #375 am:

Nein, dieser Faden des Forums genügt mir, ich teile manche Rezepte noch mit Verwandten und Bekannten, das reicht.
erbsengrün
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

erbsengrün » Antwort #376 am:

Bei uns gab es heute eine 'Rehkeule mit Spätzle, Rosenkohl und Preiselbeeren. Mit der Sauce war ich heute nicht sehr glücklich, sie war nicht schlecht, aber ich habe sie schon besser hingekriegt.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

raiSCH » Antwort #377 am:

erbsengrün hat geschrieben: 25. Dez 2025, 20:53 Bei uns gab es heute eine 'Rehkeule mit Spätzle, Rosenkohl und Preiselbeeren. Mit der Sauce war ich heute nicht sehr glücklich, sie war nicht schlecht, aber ich habe sie schon besser hingekriegt.
Da wäre ich auch gerne dabei gewesen - Soße hin oder her.
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borragine
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

borragine » Antwort #378 am:

Hier gab es ein köstliches Coq au vin, dazu Baguette. :D
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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Mottischa
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Mottischa » Antwort #379 am:

Bei uns gab es Wildschweinkeule, Klöße, buntes Gemüse und leckere Soße - dazu Preiselbeeren, alles sehr gut :)

Ich hatte noch Wildrippe und Knochen, das wurde zu Font verkocht.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

raiSCH » Antwort #380 am:

borragine hat geschrieben: 25. Dez 2025, 21:18 Hier gab es ein köstliches Coq au vin, dazu Baguette. :D
Wunderbar!
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

raiSCH » Antwort #381 am:

Mottischa hat geschrieben: 25. Dez 2025, 22:11 Bei uns gab es Wildschweinkeule, Klöße, buntes Gemüse und leckere Soße - dazu Preiselbeeren, alles sehr gut :)

Ich hatte noch Wildrippe und Knochen, das wurde zu Font verkocht.
Das passt alles.
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dmks
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

dmks » Antwort #382 am:

Gleich ist es morgen 8)
Dann gibt es mittags Gans ganz klassisch aus dem Ofen. Dazu Palmkohl - ungeplant denn den kannte ich bisher nicht, der war fälschlicherweise in der Grünkohlsaat mit drin und ist lecker!!!
Ein paar Gäste werden beim essen helfen kommen! ;D
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Mottischa
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Mottischa » Antwort #383 am:

raiSCH hat geschrieben: 25. Dez 2025, 23:02
Mottischa hat geschrieben: 25. Dez 2025, 22:11 Bei uns gab es Wildschweinkeule, Klöße, buntes Gemüse und leckere Soße - dazu Preiselbeeren, alles sehr gut :)

Ich hatte noch Wildrippe und Knochen, das wurde zu Font verkocht.
Das passt alles.
Ja absolut :) das übrige Fleisch kommt dann ins Gulasch.
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)
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Lieschen
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Lieschen » Antwort #384 am:

Hier gab's vorgestern Rosenkohlsuppe mit Austernpilzen, die wir in unserem Garten gefunden haben.
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Lieschen
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Lieschen » Antwort #385 am:

Gestern hatten wir Besuch. Es gab
- Rote Bete- Salat
- Rote Linsen-Suppe und
- ein indisches Fisch- Spinat- Curry
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

zwerggarten » Antwort #386 am:

nach richtig kochen steht mir nicht der sinn…

… gestern abend kurz vor schluss beim panikeinkauf aufdringlich gewordene gänsekeule mit selbstgekochtem rotkohl…
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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zwerggarten
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

zwerggarten » Antwort #387 am:

… und heute irgendwann zwischendurch gebastelter grüner kartoffelsalat mit tk-backfisch
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moin

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Thüringer
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Thüringer » Antwort #388 am:

Hier gab es Gänsekeule, Thüringer Klöße, viel Soße (Klöße wollen schwimmen) und Rotkraut. Ein sehr schmackhaftes Klischee.
Man bekommt die Welt nicht besser gemeckert. (Quelle unbekannt)
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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

Kübelgarten » Antwort #389 am:

2. Portion Gulasch von der Rinderwade mit Nudeln
LG Heike
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