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was gibt/gab es im Januar 2026 (Gelesen 15376 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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martina 2
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

martina 2 » Antwort #540 am:

Fastfebruarsamstagessen: Wirsingerdäpflsuppe, Apfelstrudl. Besuch vom Seniorenkel angesagt, deshalb auch für die Jause :)
Schöne Grüße aus Wien!
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borragine
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

borragine » Antwort #541 am:

Gartenlady hat geschrieben: 30. Jan 2026, 16:47 Hier gab es borragines Tagliatelle con Radiccio, dieses Mal mit den ordentlich blutigen Moro Orangen, die wesentlich mehr Säure haben als die Taroccos. Das bekommt dem Gericht sehr gut. Ich fand es köstlich.
Super! Das freut mich :D
Zuletzt geändert von borragine am 31. Jan 2026, 16:33, insgesamt 1-mal geändert.
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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borragine
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

borragine » Antwort #542 am:

pearl hat geschrieben: 30. Jan 2026, 17:11
borragine hat geschrieben: 27. Jan 2026, 21:17 Radicchio, rote Zwiebel, schwarze Oliven, Blutorange
spannend! Könnte man da noch Rote Beete unterbringen? Croûtons fände ich dazu lecker.
Ich denke, das ist auf jeden Fall einen Versuch wert :D
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borragine
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

borragine » Antwort #543 am:

Hier gab es gestern eine mit Kreuzkümmel gewürzte Hack-Spinatpfanne mit Schafskäse, dazu Baguette.
Und den Nudelteig für heute habe ich gerade geknetet :D
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Marianna
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

Marianna » Antwort #544 am:

All-in-Pfanne mit Hack (Soja), Bimi-Brokkoli und den letzten Wintertomaten, dazu Reis bzw. Pasta und Salat. Spitzkohl-Hack (Soja)-Kartoffel Auflauf mit Ruccola. Und dann noch eine schöne Artischocke mit Dipp für mich ganz alleine ;D
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

raiSCH » Antwort #545 am:

Einfach Debreziner mit rotem Tessiner Feigensenf sowie Fasskraut gedämpft und mit Sojasauce und Sesamöl gewürzt zum "Münchner Dunkel" von HackerPschorr
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Netti
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Re: was gibt/gab es im Januar 2026

Netti » Antwort #546 am:

Soscheipl, neu Italiener: Mini Pannetonne wie Stollen, mit Butter?
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

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