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Was gibt/gab es im Februar 2026? (Gelesen 3827 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Kübelgarten » Antwort #135 am:

Gartenlady hat geschrieben: 9. Feb 2026, 12:23 Es geht ja nicht um vorhandenes Fett und Haut, sondern darum, dass es kaum Fleisch dabei gibt. Ich frage mich allerdings wo das geblieben ist, schließlich haben diese Oberschenkel normalerweise genug Fleisch. Ich kaufe diese ausgelösten Teile jedenfall nicht mehr. Bei kompletten Schenkeln entferne ich allerdings auch oft einen Überschuss an Fett und Haut.
das stimmt ja so auch nicht, das Bio-Pollo-Fino von tegut hat schon Fleisch, kostet aber 19.90 €/kg, bei Rewe kann man es online bestellen
LG Heike
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Kübelgarten » Antwort #136 am:

Ochsenschwanzragout mit Wurzelgemüse schmort im Ofen
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Gartenlady
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Gartenlady » Antwort #137 am:

Kübelgarten hat geschrieben: 9. Feb 2026, 13:13
Gartenlady hat geschrieben: 9. Feb 2026, 12:23 Es geht ja nicht um vorhandenes Fett und Haut, sondern darum, dass es kaum Fleisch dabei gibt.
das stimmt ja so auch nicht, das Bio-Pollo-Fino von tegut hat schon Fleisch, kostet aber 19.90 €/kg, bei Rewe kann man es online bestellen
Für meinen Kauf im Superbiomarkt stimmte es. Ich habe keine Ahnung wer tegut ist.
Rieke
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Rieke » Antwort #138 am:

Tegut ist eine gute Supermarktkette mit vielen Bioprodukten, die es u.a. in Hessen gibt, aber leider nicht in Berlin.
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pearl
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

pearl » Antwort #139 am:

Gartenlady, eine Katastrophe ist die labberige Haut. ;D Dazu die Knorpel, die Sehnen ... wenn das alles mit den Zutaten vermischt ist - unmöglich! ;D Hähnchenkeulen essen wir mit der Hand und pulen alle unschönen Teile sorgfältig raus. Chirurgisch. ;D
“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”

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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Alva » Antwort #140 am:

Mich stört das nicht, weder Knochen noch die Haut. Ich bin mit Paprikahendl aufgewachsen. Das schmeckt deswegen so gut, weil Knochen und Haut mitgekocht werden. Paprikahendl mit Filet geht gar nicht. :-X
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

martina 2 » Antwort #141 am:

So ist es. pearl, die Haut kann man ja vor dem Servieren abziehen, wenn sie stört, das muß ich für manche Mitesser auch machen. Geht ganz schnell, und Knorpel hast du ja beim Grillhendl auch. Die sind kalziumreich und gut für die Knochen ;)
Schöne Grüße aus Wien!
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pearl
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

pearl » Antwort #142 am:

ja, aber da kann man sie mit den Fingern entfernen, ohne in die Soße zu greifen.
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

erbsengrün » Antwort #143 am:

Also, ich werde jetzt auch bald mal Chicken Marbella ausprobieren, habe ich noch nie vorher gehört, aber klingt gut :)

Hier gab es Hühnerfrikassee aus dem TK, mit Reis und Salat.
Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin
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Netti
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2026?

Netti » Antwort #144 am:

Bei mir Hühnerfrikassee 4.0
Jetzt ist erst mal genug... ;D
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Grüße aus dem Rheinland
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