Übrigens krabbeln über so tiefe Äste auch gern Steinmarder in den Baum und ernten kräftig mit. Die kommen mit etwas 'Glück' gleich im Familienverband.
Die Minitriebe aus dem Bauminneren wegzunehmen, war richtig. Der will Dornen machen und die sollte man immer im Herbst rausschneiden. Im Hochsommer, wenn der Baum voller Laub und Früchte ist, sieht man die Bewaffnung nicht und es stört sehr beim Ernten. Hat man einmal erkannt, welche Triebe das sind, die umgewandelt werden, ist die Arbeit in 5 min erledigt.