Winteranbau in Freiland und Kalthaus (Gelesen 63656 mal)

[thuja thujon]

Ja, die violetten Ränder auf dem Bild sind das was ich meine. Die werden erst später braun. Und unten das gelb muss auch ausgeputzt werden, da bleibt von dem Röschen kaum was übrig.
Die fangen gerade an zu schießen bei dir, ernte was noch zu retten ist. Wenn sie schon zu fest sind für Salat, brate sie mit Knoblauch und Tomaten an, fällt zusammen wie Spinat.
Frühjahrssaat kann irgendwo klappen, hier eher nicht. Da gibts 2-3 Blattkränze und dann will er auch blühen. Rentiert nicht zu ernten für die Küche. Ist wie bei vielem, was als nicht mehr Jugendliche Pflanze aus dem Winter kommt, geht sofort in Blüte, wenn die Temperaturen hochgehen.

Oktober bis Februar ist hier Feldsalatzeit.
Mitte Januar musste ich auch schon viel gelbes Laub unten wegputzen, da gingen die Rosetten aber noch halbwegs. Grenzwertig.
Im Feldsalatstrang ist das die letzten Jahre gut dokumentiert worden.
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[Tempel-Hof-Gärtner]

Das ist hier definitiv anders: Der März ist noch guter Feldsalat-Monat, bisweilen auch noch ne Woche oder 1,5 in den April hinein.
Die mir wichtigere Frage war / ist aber in der Tat die nach dem "Röteln": Ist mir erstmalig vor 3 Jahren aufgefallen (anbei ein Bild des ersten Auftretens, entstanden gegen Ende Februar 2023) und gehört seitdem zu den bislang ungeklärten Rätseln? Kannst Du was zu Entschlüsselung beitragen?
Ist's einfach nur N-Mangel oder Anzeiger eines fehlenden anderen (ggf. Mikro-)Nährstoffs...?